Otthon
Pazarul élhetnénk csak hulladékból
Túl sok ételt dobunk ki a szemétbe. Világszerte a megtermelt élelmek 40%-át nem fogyasztjuk el. Egy kanadai pár dokumentumfilmet készített arról, milyen jól lehet létezni a kukákból bányászott ételmaradékokon.
A Just Eat It: A Food Waste Story című filmet a Thesszaloniki Dokumentumfilm Fesztiválon láttuk. Túl sok ehető étel kerül a szemetesekbe. Az ételek mintegy fele a szemétbe kerül a fejlett gazdaságokban, miközben a világban közel egymilliárd ember éhezik. A kidobott élelmiszerek fele is elég lehetne ahhoz, hogy megszűnjön az éhezés a világon.
Az élelmiszerpazarlás több ponton is jelentkezik. A kevésbé fejlett országokban elsősorban a gyártás és az áruelosztás során keletkezik hulladék, az általános élelmiszerhiány ellenére. Ha van ellátmány, a rossz útviszonyok miatt összevissza dülöngélő teherautókban nyomódnak össze a termények. A hűtőszekrények hiánya és a magas hőmérséklet is felgyorsítja a romlási, erjedési folyamatot. A fejlett országokban viszont elsősorban a háztartásoknál keletkezik hulladék, többek között a szükségesnél több és nem megfontolt élelmiszervásárlás, az élelmiszerek nem kellően hatékony felhasználása vagy éppen tárolási hiányosságok miatt. Itthon a legjellemzőbb, hogy a nem megfelelő tárolás miatt kell kidobni élelmiszert. A magyarok 98 százaléka aktívan érdeklődik a fenntartható és költséghatékony otthoni megoldások iránt, 22 százalékukat viszont elsősorban a megtakarítási szándék vezérli. Számos magyar háztartásra jellemző azonban a pazarlás.
Hogy a pazarlás már-már tarthatatlan méreteket ölt, azt jól tudta Grant Baldwin rendező és párja, Jenny Rustmeyer, akik a probléma illusztrálására a következő feladatot tűzték ki: 6 hónapig megpróbálnak úgy élni, hogy enyhítik az élelmiszerpazarlást. Vagyis csakis két módon jutnak élelemhez:
az ismerőseik által nekik ajándékozott, a szavatossági időhatárhoz közeledő élelmiszereket fogyasztják el (tehát megmentik azokat a kidobástól)
egyesenen a kukából, utcai szemétkonténerekből szerzik a napi betevő falatot. A kísérlet végeredményét a Thesszaloniki Dokumentumfilm Fesztiválon vetítették, Just Eat It: A Food Waste Story címmel.
A teljes cikk itt olvasható.
Otthon
Kevesebb műanyag, jobb íz: így változtathat a vízfogyasztási szokásokon egy vízszűrő
Ezért döntenek egyre többen a szűrt csapvíz mellett.
Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)
Bár a csapvíz könnyen elérhető és környezetbarát alternatívája a palackozott víznek, a fogyasztói szokások mást mutatnak: a vásárlók körülbelül 30–40%-a inkább palackozott vizet fogyaszt a csapvízzel szemben, ugyanakkor főzéshez a legtöbben bátran használják. A modern szűrési megoldások segíthetnek javítani a víz ízét, csökkenteni bizonyos nem kívánt anyagok jelenlétét, és hozzájárulhatnak a fenntarthatóbb vízfogyasztáshoz. Egy átlagos család évente több száz egyszer használatos PET-palackot használhat, amelynek jelentős részét egyszerűen kiválthatja azzal, ha palackozott víz helyett szűrt csapvizet fogyaszt. Ezzel nemcsak a műanyag fogyasztását mérsékli, hanem a palackozott víz előállításának és szállításának környezeti terhelését is. Magyarországon a vezetékes ivóvíz szigorú ellenőrzésen megy keresztül, a víz ízét és illatát befolyásolhatják az épületek régi vezetékei, a klórtartalom, illetve egyéb, a víz minőségét érintő tényezők. Ezek a közvetlen érzékszervi tapasztalatok hozzájárulhatnak a csapvízzel szembeni bizalmatlansághoz.
Mit nyújt az otthoni vízszűrés?
A modern vízszűrők praktikus megoldást kínálnak a csapvíz fogyasztására: javítják az ízt, csökkentik a kellemetlen szagokat, miközben klór mellett bizonyos nehézfémeket, mikroműanyag-részecskéket vagy egyes szerves vegyületeket is képesek kiszűrni. A korszerű és jó minőségű rendszerek ugyanakkor megőrzik azokat az ásványi anyagokat – például a kalciumot és a magnéziumot –, amelyek természetes módon megtalálhatók a vízben és fontos szerepet játszanak a szervezet működésében. Egy lehetséges megoldás: a waterdrop® LUCY vízszűrő kancsó. Az otthoni vízszűrés egyik praktikus formája a vízszűrő kancsó használata. Ilyen megoldás például a waterdrop® LUCY vízszűrő kancsó, amely ioncsere- és aktívszén-technológiát alkalmazó szűrőrendszerrel működik.
A 2 literes kancsó boroszilikát üvegből készül, amely tartós és hőálló anyag, így a műanyag kancsókkal szemben alternatívát kínál azok számára, akik üveg eszközöket részesítenek előnyben a konyhában. Letisztult formavilága miatt könnyen illeszkedik a modern otthonok és irodák környezetébe. A kancsóban található LUCY® tisztító párna egyszerűen cserélhető, és egy szűrőbetét akár 4 hétig vagy körülbelül 120 liter víz szűréséig használható. Egyetlen szűrőbetét használata akár 240 darab fél literes műanyag palack kiváltását is lehetővé teheti, ami jelentősen csökkentheti a háztartások műanyag-hulladék termelését.
Tudatos hidratálás, kevesebb hulladék
Az otthoni vízszűrés kézenfekvő és egyszerű lépés a tudatosabb vízfogyasztás felé. A jobb ízű víz megkönnyíti a megfelelő napi folyadékbevitel fenntartását, miközben a csapvíz használata a környezeti terhelés csökkentéséhez is hozzájárulhat.
-
Zöldinfó1 hét telt el a létrehozás ótaRejtélyes szabotázs az Alpokban: kulcsfontosságú olajvezeték működése akadt meg
-
Zöld Közlekedés11 óra telt el a létrehozás ótaKoncertek, autók és lampionos felvonulás: programkavalkád Esztergomban
-
Zöldinfó1 hét telt el a létrehozás ótaJapán hangulat Szegeden: cseresznyefák és különleges programok
-
Zöldinfó5 nap telt el a létrehozás ótaA Duna House szerint a drágulás átalakítja a budapesti keresletet
-
Zöld Energia1 hét telt el a létrehozás ótaHidrogéntechnológia forradalmasíthatja az épületek energiaellátását

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés