Zöldinfó

Kék bolygó – Áder János: az elmúlt év jelentős energia- és élelmiszerár-emelést hozott, ami a háztartásokat is érinti

Az elmúlt év jelentős energia- és élelmiszerár-emelést hozott, ami a háztartásokat és Széll Tamás üzletét is érinti – mondta el Áder János volt köztársasági elnök a Kék bolygó című podcastjának legújabb részében, amelyben folytatódott a Széll Tamás Michelin-csillagos séffel való beszélgetése.

Létrehozva:

4 év telt el a létrehozás óta

2023-01-10

Szerző:

Vanessza

Áder János úgy vélte, sok hallgatóban, nézőben merül fel a kérdés, milyen irányba tájékozódjanak, ha viszonylag olcsón, jó minőséget akarnak főzni. Széll Tamás erre reagálva elmondta, az áremelkedést, az inflációt “a bőrünkön érezzük” üzleti és családi szinten is. Rámutatott, hogy a magyarok belsőségekből (legyen az sertés, marha vagy baromfi) is viszonylag keveset fogyasztanak, ha mégis akkor “kimerül a tudomány” a resztelt májnál, a rántott vagy a böllérmájnál, a pacalnál. Miközben a Michelin-csillagos séf a belsőségekből készült ételek közé sorolta még egyebek mellett a szalontüdőt is. Széll Tamás úgy vélte, mivel a belsőség nem számít keresett alapanyagnak, ezért az ára is mérsékeltebb, mint a prémium húsrészek árai. Annak ellenére, hogy a belsőségekből finom ételek készíthetők, a lakosság többsége a csirkemellet és -combot, a sertéslapockát és -combot fogyasztja. Egyúttal a belsőségek táplálkozás-élettani jelentőségére is felhívta a figyelmet, példaként a májat említette, amely gazdag B-vitamin forrás és sok vasat is tartalmaz.

Áder János a vízkereszthez, a farsanghoz kötődő ételekről is kérdezte Széll Tamást. A Michelin-csillagos séf kitért a disznóvágás fontosságára, ahol egyebek mellett olyan ételek készülnek, mint a hurka, a véres hurka, a kolbász, a csécsi szalonna, a disznósajt és a kocsonya. A beszélgetés végén Áder János a terveiről kérdezte Széll Tamást, aki elmondta: január 23-án a magyar Bocuse d’Or csapat ismét megmérkőzik Lyonban, ahol nem versenyzőként, hanem coachként, csapatfőnökként vesz részt. Hónapok óta készülnek erre a versenyre, mindent megtesznek, hogy dobogóra kerüljenek – jelentette ki. A podcast a legnagyobb videomegosztó portál mellett már megtalálható Áder Jánosnak, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnökének új honlapján is.

Zöldinfó

Már négy turbina működik Pakson: az erőmű teljes kapacitásra állhat vissza

Elindult a 6-os turbina áramtermelése Pakson.

Létrehozva:

3 perc telt el a létrehozás óta

2026-08-23

Szerző:

Vanessza

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Folyamatosan kapcsolják vissza a paksi atomerőmű leállított turbináit, miután a Duna vízszintjének emelkedése megfelelő feltételeket teremtett az erőmű biztonságos működéséhez – írja az alternativenergia.hu. Szombat késő este már elindult a 3-as blokk 6-os turbinájának áramtermelése is. Az atomerőmű irányítóközpontjából jelentkező élő videóban Kis Tamás ügyeletes elmondta, hogy sikeresen kapcsolták be a 6-os turbinát az országos villamosenergia-hálózatba. A turbina ekkor 22 megawatt teljesítménnyel működött, amelyet fokozatosan, percenként egy megawattal növeltek a 240 megawattos teljesítmény eléréséig. A további blokkok és turbinák visszakapcsolása is folyamatban van. A 2000 megawatt névleges teljesítményű atomerőmű termelése vasárnap reggelre a szombat késő esti mintegy 500 megawattról várhatóan 750 megawattra emelkedhetett. Vasárnap reggelre már négy turbina termelt a nyolcból.

A tervek szerint a teljes visszakapcsolás szerdára fejeződhet be, így a paksi atomerőmű ismét 2000 megawatt teljesítménnyel működhet. Ez a magyarországi villamosenergia-fogyasztás több mint 35 százalékának fedezésére elegendő. A teljesítmény visszaállításában kulcsszerepe van a Duna vízszintjét megemelő fenékküszöbnek. A munkálatok a korábban vártnál gyorsabban haladnak, miközben folyamatosan dolgoznak azon, hogy az erőmű valamennyi turbinája újra üzembe állhasson.

Az elmúlt hetekben az alacsony dunai vízállás miatt több paksi blokk működését korlátozni kellett. A mostani intézkedések célja, hogy az erőmű a későbbiekben alacsonyabb vízállás mellett is biztonságosan, teljes kapacitással üzemelhessen. A paksi termelés fokozatos visszatérése az ország energiabiztonsága szempontjából is jelentős, hiszen a teljes, 2000 megawattos kapacitás az országos villamosenergia-igény több mint egyharmadát képes fedezni.

Tovább olvasom