Zöldinfó

Kék bolygó – Áder János: az elmúlt év jelentős energia- és élelmiszerár-emelést hozott, ami a háztartásokat is érinti

Az elmúlt év jelentős energia- és élelmiszerár-emelést hozott, ami a háztartásokat és Széll Tamás üzletét is érinti – mondta el Áder János volt köztársasági elnök a Kék bolygó című podcastjának legújabb részében, amelyben folytatódott a Széll Tamás Michelin-csillagos séffel való beszélgetése.

Létrehozva:

4 év telt el a létrehozás óta

2023-01-10

Szerző:

Vanessza

Áder János úgy vélte, sok hallgatóban, nézőben merül fel a kérdés, milyen irányba tájékozódjanak, ha viszonylag olcsón, jó minőséget akarnak főzni. Széll Tamás erre reagálva elmondta, az áremelkedést, az inflációt “a bőrünkön érezzük” üzleti és családi szinten is. Rámutatott, hogy a magyarok belsőségekből (legyen az sertés, marha vagy baromfi) is viszonylag keveset fogyasztanak, ha mégis akkor “kimerül a tudomány” a resztelt májnál, a rántott vagy a böllérmájnál, a pacalnál. Miközben a Michelin-csillagos séf a belsőségekből készült ételek közé sorolta még egyebek mellett a szalontüdőt is. Széll Tamás úgy vélte, mivel a belsőség nem számít keresett alapanyagnak, ezért az ára is mérsékeltebb, mint a prémium húsrészek árai. Annak ellenére, hogy a belsőségekből finom ételek készíthetők, a lakosság többsége a csirkemellet és -combot, a sertéslapockát és -combot fogyasztja. Egyúttal a belsőségek táplálkozás-élettani jelentőségére is felhívta a figyelmet, példaként a májat említette, amely gazdag B-vitamin forrás és sok vasat is tartalmaz.

Áder János a vízkereszthez, a farsanghoz kötődő ételekről is kérdezte Széll Tamást. A Michelin-csillagos séf kitért a disznóvágás fontosságára, ahol egyebek mellett olyan ételek készülnek, mint a hurka, a véres hurka, a kolbász, a csécsi szalonna, a disznósajt és a kocsonya. A beszélgetés végén Áder János a terveiről kérdezte Széll Tamást, aki elmondta: január 23-án a magyar Bocuse d’Or csapat ismét megmérkőzik Lyonban, ahol nem versenyzőként, hanem coachként, csapatfőnökként vesz részt. Hónapok óta készülnek erre a versenyre, mindent megtesznek, hogy dobogóra kerüljenek – jelentette ki. A podcast a legnagyobb videomegosztó portál mellett már megtalálható Áder Jánosnak, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnökének új honlapján is.

Zöldinfó

Gyorsított agrártámogatási kifizetéssel segítik a magyar gazdákat

Minden korábbinál hamarabb kezdődik a közvetlen agrártámogatások előlegfizetése.

Létrehozva:

2 óra telt el a létrehozás óta

2026-08-12

Szerző:

Vanessza

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Minden korábbinál hamarabb kezdődik a közvetlen agrártámogatások előlegfizetése idén, az utalások már augusztus közepén indulhatnak – olvasható az alternativenergia.hu oldalon. Bóna Szabolcs hangsúlyozta, hogy az intézkedésnek köszönhetően a gazdák akkor juthatnak hozzá az őket megillető összegekhez, amikor a kifizetések intézése mellett a következő évre is készülniük kell. Minden gazdálkodónak nehéz esztendő 2026, ezért gyors és kézzelfogható segítségre van szükség, jóllehet előző kormány olyan költségvetést hagyott hátra, amely nem biztosít elegendő mozgásteret krízishelyzetekben sem.

A tárcavezető szerint termékpályákban kell gondolkodni, ennek megfelelően a válsághelyzeteket is a termékpályák szereplőivel közösen szükséges megoldani. Ha az agráriumban is sikerül olyan összefogást felmutatni, mint az energiaválság alatt, akkor ezen a helyzeten is sikerül túljutni – fogalmazott. A minisztérium a honlapján közzétett tájékoztatóban a szélsőséges időjárással, továbbá az elhúzódó piaci válsághelyzetekkel indokolta a közvetlen támogatások minden eddiginél hamarabb kezdődő előlegfizetését. A közlemény szerint a közvetlen agrártámogatások előlegének fizetése nem csupán a megszokottnál korábban indul, magyar javaslatra a mértéke is magasabb lesz, elérheti a 75 százalékot.

A nagyjából 106 milliárd forint támogatás kifizetése augusztus 14-én kezdődik a hosszú hónapok óta nehéz piaci körülményekkel küzdő tejágazat termeléshez kötött támogatásának utalásával. A kérelmet benyújtó gazdálkodók körülbelül 80 százaléka, csaknem 2800 termelő részesülhet előre hozott kifizetésben több mint 14 milliárd forint összegben. Az előleg maximális összege jogosult állatonként 88 ezer forint lehet.

Augusztus végén kezdődik az alaptámogatás és az újraelosztó támogatás kifizetése, amely a gazdálkodók jóval szélesebb körét érinti majd, csaknem 106 milliárd forint összegben. A kérelmek feldolgozásában és ellenőrzésében részt vevő kincstári és kormányhivatali munkatársak jelenleg is azon dolgoznak: a lehető legtöbb kérelem váljon alkalmassá arra, hogy már augusztus végén kifizetésben részesüljön. Az előleg maximális összege az alaptámogatás esetén hektáronként több mint 36 ezer forint lehet.

Az előre hozott kifizetések legmagasabb fajlagos támogatási összegeit tartalmazó Irányító Hatósági Közlemény a következő napokban jelenik majd meg a www.kap.gov.hu címen. Szeptemberben és október első felében is folytatódnak az előre hozott kifizetések. Október 16. után a korábbi években megszokottaknak megfelelően további közvetlen támogatási jogcímekre kezdődik meg az előlegek utalása. A tárca arra fog törekedni, hogy a termeléshez kötött hízott bika és anyajuh jogcímek kifizetései az előző esztendőkhöz képest előbb indulhassanak – írták.

A minisztérium folyamatosan dolgozik azon, hogy minden rendelkezésre álló lehetőséget kihasználva segítse a magyar gazdálkodókat. A mostani intézkedés is azt szolgálja, hogy a megoldások teljes körű kihasználásával a termelők a szélsőséges időjárási körülmények között is minél gyorsabban hozzájussanak a nekik járó támogatásokhoz, erősödjön a mezőgazdasági vállalkozások működési biztonsága – olvasható a közleményben.

Tovább olvasom