Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Kék bolygó – Áder János: az elmúlt év jelentős energia- és élelmiszerár-emelést hozott, ami a háztartásokat is érinti

Az elmúlt év jelentős energia- és élelmiszerár-emelést hozott, ami a háztartásokat és Széll Tamás üzletét is érinti – mondta el Áder János volt köztársasági elnök a Kék bolygó című podcastjának legújabb részében, amelyben folytatódott a Széll Tamás Michelin-csillagos séffel való beszélgetése.

Létrehozva:

|

Áder János úgy vélte, sok hallgatóban, nézőben merül fel a kérdés, milyen irányba tájékozódjanak, ha viszonylag olcsón, jó minőséget akarnak főzni. Széll Tamás erre reagálva elmondta, az áremelkedést, az inflációt “a bőrünkön érezzük” üzleti és családi szinten is. Rámutatott, hogy a magyarok belsőségekből (legyen az sertés, marha vagy baromfi) is viszonylag keveset fogyasztanak, ha mégis akkor “kimerül a tudomány” a resztelt májnál, a rántott vagy a böllérmájnál, a pacalnál. Miközben a Michelin-csillagos séf a belsőségekből készült ételek közé sorolta még egyebek mellett a szalontüdőt is. Széll Tamás úgy vélte, mivel a belsőség nem számít keresett alapanyagnak, ezért az ára is mérsékeltebb, mint a prémium húsrészek árai. Annak ellenére, hogy a belsőségekből finom ételek készíthetők, a lakosság többsége a csirkemellet és -combot, a sertéslapockát és -combot fogyasztja. Egyúttal a belsőségek táplálkozás-élettani jelentőségére is felhívta a figyelmet, példaként a májat említette, amely gazdag B-vitamin forrás és sok vasat is tartalmaz.

Áder János a vízkereszthez, a farsanghoz kötődő ételekről is kérdezte Széll Tamást. A Michelin-csillagos séf kitért a disznóvágás fontosságára, ahol egyebek mellett olyan ételek készülnek, mint a hurka, a véres hurka, a kolbász, a csécsi szalonna, a disznósajt és a kocsonya. A beszélgetés végén Áder János a terveiről kérdezte Széll Tamást, aki elmondta: január 23-án a magyar Bocuse d’Or csapat ismét megmérkőzik Lyonban, ahol nem versenyzőként, hanem coachként, csapatfőnökként vesz részt. Hónapok óta készülnek erre a versenyre, mindent megtesznek, hogy dobogóra kerüljenek – jelentette ki. A podcast a legnagyobb videomegosztó portál mellett már megtalálható Áder Jánosnak, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnökének új honlapján is.

Advertisement

Zöldinfó

Intelligens ellenőrzés a gázhálózaton: évekkel nőhet a berendezések élettartama

Az E.ON digitális technológiával csökkenti a metánkibocsátást a teljes gázhálózatán.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Az E.ON Hungária csoport minden nyomásszabályozó állomásán digitális vizsgálati rendszert vezetett be, a fejlesztés célja a metánkibocsátás csökkentése, az ellátásbiztonság növelése és a biztonságos hálózatüzemeltetés – írja az alternativenergia.hu. A beruházás értéke 600 millió forint, amelyet az E.ON Hungária csoport saját forrásból finanszírozott. Az E.ON hat dunántúli megyében – Baranya, Tolna, Fejér, Veszprém, Zala és Somogy – látja el ügyfeleit földgázzal. A teljes hálózaton alkalmazott digitális vizsgálati módszer segítségével a nyomásszabályozó állomások ellenőrzésekor a légkörbe jutó metán mennyisége a hagyományos vizsgálati eljáráshoz képest akár 90 százalékkal csökkenthető – ismertették.

A földgáz nagy nyomáson érkezik a hálózatba, de a lakásokban és intézményekben csak alacsony, pontosan beállított nyomáson használható biztonságosan. Ezt szabályozzák a nyomásszabályozó állomások, amelyekből az E.ON hálózatán mintegy 900 található. Korábban az éves ellenőrzések során a vizsgálathoz szükséges gáz elkerülhetetlenül a környezetbe jutott. Az új digitális technológia révén a vizsgálatok számottevő mennyiségű légkörbe engedett gáz nélkül történnek – emelte ki közleményében az E.ON Hungária.

A pontosan beállított nyomásszabályozókkal minimálisra csökkenthető a hibák, a tévedés lehetősége. A számítógép által vezérelt, az emberi tévedést kizáró vizsgálat és a mérési eredmények digitális elemzése segíti a meghibásodáshoz vezető eltérések korai felismerését. Az ellátás biztonságát fokozza a távfelügyeleti rendszer, amely azonnal jelzi, ha előre nem látható okok miatt mégis a megengedettnél nagyobb mértékű nyomásváltozás történne a gázhálózaton – közölte az E.ON. Az új rendszer valós idejű képet ad a berendezések állapotáról. Korábban az eszközöket műszaki állapotuktól függetlenül 10-15 évente kötelezően felújították, most a vizsgálatok során használt nyomásmérők lehetővé teszik a pontos működési értékek megállapítását. Az adatok elemzésével a berendezések élettartama jelentősen meghosszabbítható, ami csökkenti a felesleges felújításokat, így az eszközök élettartama akár évekkel, évtizedekkel is nőhet – jelezte a vállalat.

Advertisement

Az E.ON tájékoztatása szerint gázhálózata 18 271 kilométer hosszú, szolgáltatási területének mérete 24 ezer négyzetkilométer. Az E.ON Dél-dunántúli Gázhálózati Zrt. az E.ON Hungária csoport részeként Baranya, Tolna és Fejér megyében, az E.ON Közép-Dunántúli Gázhálózati Zrt. pedig Veszprém, Zala és Somogy megyében juttatja el vezetékhálózatán a földgázt ügyfeleihez. A vállalat 620 ezer ügyfél gázellátását biztosítja.

Advertisement
Tovább olvasom

Ezeket olvassák