Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Kitiltják az ultrafeldolgozott élelmiszereket és energiaitalokat az iskolákból

A spanyol korlátozza az olajban sült ételek számát, továbbá a félkész termékek használatát a közétkeztetésben.

Létrehozva:

|

Spóroljon a villanyszámláján! Kérje ingyenes napelem kalkulációnkat itt! (x)

A rendelet, amely egyéves felkészülési időt biztosít az oktatási intézményeknek, azzal a céllal született, hogy minden gyerek mindennap hozzájuthasson egészséges, tápláló és változatos étrendhez, függetlenül családja jövedelmi szintjétől. A jogszabályt kidolgozó fogyasztási minisztérium felmérése szerint ugyanis az alacsony, évi 18 ezer euró (7,3 millió forint) alatti jövedelemmel rendelkező családok 6 és 9 év közötti diákjainak 47 százaléka túlsúlyos, mert nem engedheti meg magának, hogy több friss vagy teljes értékű ételt egyen.

A közétkeztetési reform értelmében az ország 17 ezer iskolai menzának mindennap kínálniuk kell majd friss gyümölcsöt és zöldséget, amelyek legalább 45 százaléka szezonális kell legyen. Havonta legalább két alkalommal kell biztosítaniuk valamilyen bioterméket, vagy a kiadások 5 százalékát kell bioélelmiszerre fordítaniuk. A szaktárca szerint 1200 olyan intézmény működik, ahol soha nem szolgálnak fel halat a gyerekeknek, egy év múlva azonban legalább egyszer bele kell kerülnie a heti menübe, amelyben nem szerepelhet egynél többször olajban sült étel, de az sem lehet félkész termék. Teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret hetente kétszer, míg barna rizst vagy teljes kiőrlésű tésztát havonta négyszer kell majd biztosítani a gyerekeknek.

A menzán csak vizet szolgálhatnak fel italként, az automatákban és büfékben pedig csak olyan üdítőt árusíthatnak, amelynek cukortartalma nem haladja meg az 5 grammot adagonként. A minisztérium tájékoztatása szerint a reform részleteinek kidolgozásakor figyelembe vették a Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség, valamint az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásait.

Advertisement

Zöldinfó

Adaptációra fókuszál a Planet Budapest 2026

A felmelegedés már nem megakadályozható, az alkalmazkodás módja a kérdés.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet Önnek! Ingyenes kalkulálás itt (x)

A globális szén-dioxid-kibocsátás az elmúlt években tovább nőtt, a felmelegedést pedig nem sikerült megállítani, emiatt mára az alkalmazkodás vált az egyetlen reális céllá – mondta Áder János, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke, volt köztársasági elnök a Portfolión megjelent interjújában. Szóba került a Mercosur-egyezmény, amiről a volt köztársasági elnök kifejtette: az EU-nak világos prioritást kellene kijelölnie, első a fogyasztók, a gazdák és az európai piacok védelme – írja az alternativenergia.hu. Az európai minőséget meg kell őrizni, és a piacra lépő külső termékekre ugyanazokat a szigorú szabályokat kell érvényesíteni, mint az uniós termékekre. Ha az ellenőrizetlen, olcsó import elárasztja a piacot, abban a gazdák tönkremennek, ráadásul a fogyasztók rosszabb minőségű termékhez jutnak. Ha viszont a külföldi termékekre is ugyanazokat a környezetvédelmi, állatjóléti és élelmiszerbiztonsági szabályokat érvényesítjük, az európai mezőgazdaság és élelmiszeripar versenyképes maradhat. Laza ellenőrzéssel a saját piacainkat romboljuk le, ez pedig megengedhetetlen – hangsúlyozta.

A hazai vízgazdálkodásról Áder János elmondta: az elmúlt két évben érdemi szemléletváltás történt. Ma már elsősorban nem nagy tározókban kell gondolkodni, hanem a talajban történő vízmegtartásban, ezt a szemléletet tükrözi a tavaly elindult “Vizet a tájba” program is – mutatott rá. Áder János szerint a globális szén dioxid kibocsátás tovább nő a párizsi megállapodás óta a nemzeti vállalások ellenére. Terjednek ugyan a megújuló energiaforrások, de a fosszilis energiahordozók aránya az elmúlt évtizedben csak kismértékben csökkent. A népesség és az életszínvonal emelkedésével az energiaigény is nő, ezzel együtt pedig a légköri szén-dioxid-koncentráció és a felszíni hőmérséklet is. “Ezért ma nem az a fő kérdés, miként akadályozzuk meg a jelentős felmelegedést – erre reálisan már nincs esély -, hanem az, hogyan alkalmazkodunk hozzá és miként tudjuk mérsékelni az ütemét” – fogalmazott.

Áder János a felmelegedést kísérő másik nagy kihívásként a vízválságot említette, ami nem enyhült, hanem súlyosbodott. A február 25-éninduló Planet Budapest 2026 sarokpontjai ezért az adaptáció, a vízbiztonság, a körforgásos gazdaságra való átállás. A cél olyan megoldások bemutatása, amik a jövő generációk esélyeit nem rontják tovább, sőt javítják – közölte. A kiállítást idén nem a Hungexpón, hanem a Vasúttörténeti Park területén rendezik meg, és nemcsak egy hétig, hanem több mint egy hónapig látogathatják az érdeklődők. A Planet Budapest 2026 három pillérre épül, szakmai konferenciákra, élményprogramokra és egy nagyszabású kiállításra.

Advertisement

A konferenciák három kiemelt területhez kapcsolódnak, a vízgazdálkodáshoz, fenntartható agráriumhoz és élelmiszergazdasághoz, illetve az energiatermelés- és tárolás kérdéseihez – ismertette a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke. A részletekről elmondta: a szakmai programot Sir Partha Dasgupta, a Cambridgei Egyetem professzora nyitja meg, aki a fenntartható közgazdaságtan egyik úttörőjének számít. A rendezvény második lábát az élményprogramok adják. A 10-18 éves korosztály számára készült a Planet Heroes, ami egy interaktív kalandpark, élményszínház és szabadulószoba különleges ötvözete. A fiatalokat színészek vezetik végig a különböző állomásokon, miközben maguk is aktív szereplőivé válnak a történetnek.

A felnőtteknek két külön programmal készülnek. Az egyik egy tematikus tér, a Planet Explorers, ahol 12 témaszigeten keresztül járják körül a fenntarthatóság kérdéseit a földhasználattól a divatig. A másik programelem a Planet Ride, amely egy történetmesélésre épülő kiállítás: bemutatja, hogyan élt az ember korábban harmóniában a természettel, mit változtatott ezen, ennek milyen következményei lettek, végül milyen tennivalók vannak, hogy korábbi rossz döntéseket orvosolják – ismertette Áder János. Nem változik az expo szerepe, mintegy 100 magyar vállalat mutatja be termékeit és szolgáltatásait olyan területeken, mint az élelmiszerpazarlás csökkentése, a vízgazdálkodás vagy az energiahatékonyság – közölte.

Advertisement
Tovább olvasom

Ezeket olvassák