Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Élelmiszer-pazarlás Magyarországon

Létrehozva:

|

Egyes felmérések szerint Magyarországon évente 1,85 millió tonna élelmiszer megy pocsékba, miközben az ENSZ felmérése szerint több százezer magyar alultáplált, és 10-15 ezer éhező gyermek van az országban.

A Magyar Élelmiszerbank Egyesület fórumot indít az élelmiszerpazarlás és veszteség csökkentése érdekében. Az egyesület 2005-ben kezdte a munkáját, 500 partnercéggel együttműködve alkalmanként 500 ezer emberen tudnak segíteni. Az OzoneNetwork csütörtöki Egyenlítő c. műsorának vendége Cseh Balázs, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke arról beszélt, hogy a világon évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer-felesleg keletkezik az élelmiszerláncban, ez az érték a termeléstől számítva a tányérra kerülésig értendő. Ebbe az összegbe beleszámítanak a mezőgazdasági szektorban az aratásnál elhullott búzaszemek, valamint a gyorséttermi láncok kidobott hamburgerei is, amelyeket nem értékesítenek az előállítástól számított egy-két óra elteltével.

Felvetődik tehát a kérdés, hogy miért nem adják ezt a megtermelt felesleget a rászorulóknak. A válasz hátterében az élelmiszer-szabályozás, valamint a kényelem áll. Cseh Balázs szerint már az is hatalmas előrelépés lenne, ha pár százezer tonnát meg lehetne menteni a Magyarországon keletkezett élelmiszerfeleslegből. Ennek az egyik módja az, hogy az élelmiszerlánc egyes részein csökkenjen a felesleg termelése, valamint a másik, hogy ha keletkezett felesleg, akkor azt a rászorulóknak el kellene juttatni.

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Védjeggyel különböztetnék meg a minőségi magyar mézet a piacon

Kiemelt agrárpolitikai cél a méhészek támogatása.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Kiemelt agrárpolitikai cél a méhészek támogatása, jövőjüket a minőségi méz tisztességes versenyfeltételeit megteremtő szabályok biztosíthatják – írta a Facebook-oldalán az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium (AÉM). A közlemény szerint a tárca olyan védjegyrendszer előkészítésén dolgozik, amely egyértelműen megkülönbözteti a kiváló minőségű belföldi élelmiszereket, segítve a fogyasztók tudatos választását – olvasható az alternativenergia.hu oldalon. A magyarországi méz elsősorban kisebb piacokon és közvetlen termelői értékesítési csatornákon át jut el a fogyasztókhoz, a kiskereskedelmi láncokban továbbra is szűkösek a forgalmazási lehetőségek – írták.

A szaktárca jelezte, hogy a hamarosan létrejövő termékpálya-bizottságokban a méhészek is helyet kapnak, a szakmai képviselők és a döntéshozók közösen vitathatják meg az ágazati kérdéseket. A minisztérium a méhészek és a fogyasztók védelme érdekében európai szintű fellépést is sürget, mert az EU határain kívülről érkező, jelentős részben kifogásolható minőségű méz komoly piaci hátrányokat okoz a közösségen belül.

Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) vezetői a múlt héten egyeztettek az AÉM képviselőivel az ágazat nehézségeiről. A termelői érdekképviselet a megbeszélésről szóló közleményében kiemelte, hogy a környezeti és piaci nehézségek miatt nagyobb támogatásra lenne szükségük, a tárca pedig megígérte, hogy a kéréseket továbbítják az uniós intézményekhez.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák