Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Élelmiszer-pazarlás Magyarországon

Létrehozva:

|

Egyes felmérések szerint Magyarországon évente 1,85 millió tonna élelmiszer megy pocsékba, miközben az ENSZ felmérése szerint több százezer magyar alultáplált, és 10-15 ezer éhező gyermek van az országban.

A Magyar Élelmiszerbank Egyesület fórumot indít az élelmiszerpazarlás és veszteség csökkentése érdekében. Az egyesület 2005-ben kezdte a munkáját, 500 partnercéggel együttműködve alkalmanként 500 ezer emberen tudnak segíteni. Az OzoneNetwork csütörtöki Egyenlítő c. műsorának vendége Cseh Balázs, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke arról beszélt, hogy a világon évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer-felesleg keletkezik az élelmiszerláncban, ez az érték a termeléstől számítva a tányérra kerülésig értendő. Ebbe az összegbe beleszámítanak a mezőgazdasági szektorban az aratásnál elhullott búzaszemek, valamint a gyorséttermi láncok kidobott hamburgerei is, amelyeket nem értékesítenek az előállítástól számított egy-két óra elteltével.

Felvetődik tehát a kérdés, hogy miért nem adják ezt a megtermelt felesleget a rászorulóknak. A válasz hátterében az élelmiszer-szabályozás, valamint a kényelem áll. Cseh Balázs szerint már az is hatalmas előrelépés lenne, ha pár százezer tonnát meg lehetne menteni a Magyarországon keletkezett élelmiszerfeleslegből. Ennek az egyik módja az, hogy az élelmiszerlánc egyes részein csökkenjen a felesleg termelése, valamint a másik, hogy ha keletkezett felesleg, akkor azt a rászorulóknak el kellene juttatni.

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Magas PFAS-értékek a halakban, kagylókban és tengeri tajtékban, országos problémára derült fény

Öt környezetvédő szervezet bírósághoz fordult Hollandiában annak érdekében, hogy az állam haladéktalanul tiltsa be a veszélyes PFAS-vegyületek környezetbe juttatását.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet Önnek! Ingyenes kalkulálás itt (x)

A felperesek szerint a perfluor- és polifluor-tartalmú alkil anyagok (PFAS) kibocsátása hosszú távon súlyosan veszélyezteti az emberi egészséget és a természetes környezetet – írja az alternativenergia.hu. A “örök vegyi anyagoknak” is nevezett vegyületek rendkívül lassan bomlanak le, és olyan egészségügyi problémákhoz vezethetnek, mint a tüdőkárosodás, a pajzsmirigy-megbetegedés, a túlsúly, egyes termékenységi problémák és a rák. Ira von Harras, a zeelandi környezetvédelmi szövetség a Zeeuwse Milieufederatie igazgatója a perindítást azzal indokolta, hogy a PFAS-os “nagyon súlyos kockázatot” jelentenek az emberre és a környezetre nézve. Hangsúlyozta: ezek az anyagok nem tűnnek el maguktól a vizekből, és több generációt érintő problémát okoznak.

A szervezetek azt követelik az államtól, hogy ne adjon ki új PFAS-kibocsátási engedélyeket, mérje fel a meglévő szennyezést, és kezdje meg a területek megtisztítását. Szerintük az állam nem teljesítette kötelezettségét, és szeretnék, ha a bíróság kimondaná az egészséges környezethez való alapvető jogot. A környezetben természetes módon nem előforduló PFAS-okat számos termékben használják, például tapadásmentes bevonatokban, élelmiszercsomagolásokban és egyes növényvédő szerekben. A Financieele Dagblad napilap és az Investico holland oknyomozó újságírói szervezet idén megjelent kutatása szerint a PFAS-szennyezés felszámolása Hollandiában több milliárd euróba kerülhet, mivel akár ezer helyszínen is jelen lehetnek ezek az anyagok.

A hatóságok idén nyáron fokozott figyelmeztetést adtak ki a tengeri tajtékkal való érintkezés miatt, miután magas PFAS-koncentrációt mértek benne. Emellett jelentős szennyezettséget találtak háztáji tyúkok tojásaiban, valamint a Westerschelde térségében fogott halakban és kagylókban.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák