Zöldinfó

Íme az étel, ami eltűnhet a klímaváltozással

Létrehozva:

12 év telt el a létrehozás óta

2014-04-27

Szerző:

Hell

Az IKEA már most megváltoztatja húsgolyó-kínálatát miatta.

Szereti a húsgolyót? A hamburgert? A jó marhapörköltet? Akkor élvezze ki, míg lehet, hogy legyen mit mesélni az unokáknak. Ugyanis egyre több szó esik arról, hogy a klímaváltozás hatásainak mérséklésére egyebek között a marhahús-fogyasztásunkat kellene visszafogni.

Egy friss kutatás szerint az üvegházhatású gázok kibocsátása szempontjából a marhahús hatszor olyan „költséges”, mint például a baromfihús előállítása.

A mai élelmiszertermeléshez kötődő üvegházhatású gázkibocsátásnak a Climate Focus and California Environmental Associates szerint akár 90 százalékát meg lehetne takarítani a mezőgazdaság átalakításával és azzal, ha kevesebb marhahúst fogyasztanánk. Ez összességében akkora megtakarítás lenne, mint ha betiltanánk az autózást.

Félelem a jövőtől

A marhahúsfogyasztás valójában nem most jelent ekkora problémát, hanem csak fog, ha nem változtatunk a szokásainkon. Az ENSZ becslése szerint ugyanis 2050-re 9 milliárdos lesz a Föld népessége, és 60 százalékkal több élelmiszerre lesz szükség. Mindeközben pedig 40-70 százalékkal még csökkenteni is kellene az üvegházhatású gázok kibocsátását ahhoz, hogy ne szaladjon el nagyon a klímaváltozás.

Környezettudatos húsgombóc

Az IKEA például bejelentette, hogy a jelenleg marha- és sertéshús keverékéből előállított húsgolyó mellé jövőre kevésbé környezetterhelő csirkés húsgolyót és vega variációkat is bevezet.

Az IKEA világszerte évente körülbelül 150 millió húsgolyót ad el az éttermeiben. A Daily Telegraph számítása szerint a húsgolyók előállítása és tárolása annyi károsanyag kibocsátással jár évente, mint 126 300 személygépkocsi éves használata, vagy 3 millió utas Londonból Svédországba repülése.

forrás: hir24.hu

Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Zöldinfó

Újabb extrém hőhullám figyelmeztet a klímaváltozás hatásaira

Újabb hőhullám érte el Franciaországot.

Létrehozva:

27 perc telt el a létrehozás óta

2026-06-25

Szerző:

Vanessza

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

A májusi végi kánikulai napok után újabb hőhullám érte el Franciaországot, amelynek következtében a fokozatosan emelkedő hőmérséklet a nyár hivatalos első napjaira a hétvégén akár 40 Celsius fokra is emelkedhet – írja az alternativenergia.hu. A kánikula szerdán az ország nagy részére kiterjed a meteorológiai szolgálat, a Météo-France előrejelzése szerint. A legtöbb francia régióban szerdán 30 és 35 Celsius fok közötti hőmérséklet várható, a délnyugati, a középnyugati és a középkeleten országrészben 36-37 Celsius fokos csúcsokkal. Csak az Atlanti-óceán partividékén Bretagne régióját és a La Manche csatorna partmenti szakaszát kíméli meg a meleg.

Csütörtökön a hőségriasztás alá tartozó megyék száma nőni fog. És “valószínű, hogy csütörtök délutántól narancssárga figyelmeztetés lép életbe a párizsi medencétől az ország középső részéig terjedő területeken” – tette hozzá a Météo-France. Vasárnap, a zene ünnepén, amikor az utcák és közterek tele vannak zenészekkel és ünneplő emberekkel, több régióban “40 Celsius fokot elérő csúcsok” várhatók – figyelmeztetett a Météo-France. Franciaország az év első hőhullámát fogja átélni, ami a 52. az 1947 óta eltelt időszakban, miközben a klímaváltozás hatására -, amelynek elsődleges oka a fosszilis energiahordozók tömeges használata – , egyre gyakoribbá válnak az ilyen epizódok – hívta fel a figyelmet a meteorológiai szolgálat.

Tovább olvasom