Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Íme az étel, ami eltűnhet a klímaváltozással

Létrehozva:

|

Az IKEA már most megváltoztatja húsgolyó-kínálatát miatta.

Szereti a húsgolyót? A hamburgert? A jó marhapörköltet? Akkor élvezze ki, míg lehet, hogy legyen mit mesélni az unokáknak. Ugyanis egyre több szó esik arról, hogy a klímaváltozás hatásainak mérséklésére egyebek között a marhahús-fogyasztásunkat kellene visszafogni.

Egy friss kutatás szerint az üvegházhatású gázok kibocsátása szempontjából a marhahús hatszor olyan „költséges”, mint például a baromfihús előállítása.

A mai élelmiszertermeléshez kötődő üvegházhatású gázkibocsátásnak a Climate Focus and California Environmental Associates szerint akár 90 százalékát meg lehetne takarítani a mezőgazdaság átalakításával és azzal, ha kevesebb marhahúst fogyasztanánk. Ez összességében akkora megtakarítás lenne, mint ha betiltanánk az autózást.

Advertisement

Félelem a jövőtől

A marhahúsfogyasztás valójában nem most jelent ekkora problémát, hanem csak fog, ha nem változtatunk a szokásainkon. Az ENSZ becslése szerint ugyanis 2050-re 9 milliárdos lesz a Föld népessége, és 60 százalékkal több élelmiszerre lesz szükség. Mindeközben pedig 40-70 százalékkal még csökkenteni is kellene az üvegházhatású gázok kibocsátását ahhoz, hogy ne szaladjon el nagyon a klímaváltozás.

Advertisement

Környezettudatos húsgombóc

Az IKEA például bejelentette, hogy a jelenleg marha- és sertéshús keverékéből előállított húsgolyó mellé jövőre kevésbé környezetterhelő csirkés húsgolyót és vega variációkat is bevezet.

Advertisement

Az IKEA világszerte évente körülbelül 150 millió húsgolyót ad el az éttermeiben. A Daily Telegraph számítása szerint a húsgolyók előállítása és tárolása annyi károsanyag kibocsátással jár évente, mint 126 300 személygépkocsi éves használata, vagy 3 millió utas Londonból Svédországba repülése.

forrás: hir24.hu

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Egyre erősödik az El Niño: veszélybe kerülhetnek a termések és nőhet az energiaigény

Szakértők szerint ősszel és télen tetőzhet az El Nino hatása Kínában.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Kína arra számít, hogy az El Nino időjárási jelenség hatásai idén ősszel és télen érik el csúcspontjukat, majd jövő tavasszal fokozatosan gyengülnek – közölte az alternativenergia.hu. A központ tájékoztatása szerint a Csendes-óceán Egyenlítő menti középső és keleti térségében a tengerfelszín hőmérséklete már elérte az El Nino állapotot. Kao Zsung, az intézmény igazgatóhelyettese elmondta: nyáron és ősszel közepes vagy annál erősebb El Nino-jelenség alakulhat ki, miközben nő az erősebb lefolyású események bekövetkezésének valószínűsége. A szakértők szerint az El Nino gyors fejlődési szakaszban van, és a légkör hamar reagál a tengervíz hőmérsékletének változásaira. Ennek következtében a Jangcétól délre fekvő területeken nőhet a csapadék mennyisége, míg Kína nagy részén az átlagosnál melegebb időjárás várható.

A kínai hatóságok arra is figyelmeztettek, hogy a déli régiókban várható őszi többletcsapadék veszélyeztetheti a késői rizstermés betakarítását. Az enyhébb tél emellett csökkentheti a következő tavaszi mezőgazdasági munkákhoz rendelkezésre álló vízkészleteket. A dél-kínai áramhálózatot üzemeltető vállalat pénteken közölte: az év eleje óta a teljes hálózatban, valamint Kuangtung, Kuanghszi, Jünnan, Kujcsou és Hajnan tartományban és régióban több mint húsz alkalommal dőlt meg a villamosenergia-terhelési rekord. A vállalat szerint ezzel megszakadt az a korábbi tendencia, amely szerint az éves fogyasztási csúcsok jellemzően júniusra és júliusra estek.

Az El Nino a Csendes-óceán egyenlítő menti térségében kialakuló természetes éghajlati jelenség, amely a tengerfelszín felmelegedésével jár, és világszerte befolyásolja az időjárási mintázatokat, valamint növeli a globális átlaghőmérsékletet. A Meteorológiai Világszervezet (WMO) csütörtökön közzétett előrejelzése szerint az év végére várható El Nino-jelenség tovább növelheti annak esélyét, hogy 2027 újabb rekordmeleg év legyen.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák