Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Íme az étel, ami eltűnhet a klímaváltozással

Létrehozva:

|

Az IKEA már most megváltoztatja húsgolyó-kínálatát miatta.

Szereti a húsgolyót? A hamburgert? A jó marhapörköltet? Akkor élvezze ki, míg lehet, hogy legyen mit mesélni az unokáknak. Ugyanis egyre több szó esik arról, hogy a klímaváltozás hatásainak mérséklésére egyebek között a marhahús-fogyasztásunkat kellene visszafogni.

Egy friss kutatás szerint az üvegházhatású gázok kibocsátása szempontjából a marhahús hatszor olyan „költséges”, mint például a baromfihús előállítása.

A mai élelmiszertermeléshez kötődő üvegházhatású gázkibocsátásnak a Climate Focus and California Environmental Associates szerint akár 90 százalékát meg lehetne takarítani a mezőgazdaság átalakításával és azzal, ha kevesebb marhahúst fogyasztanánk. Ez összességében akkora megtakarítás lenne, mint ha betiltanánk az autózást.

Advertisement

Félelem a jövőtől

A marhahúsfogyasztás valójában nem most jelent ekkora problémát, hanem csak fog, ha nem változtatunk a szokásainkon. Az ENSZ becslése szerint ugyanis 2050-re 9 milliárdos lesz a Föld népessége, és 60 százalékkal több élelmiszerre lesz szükség. Mindeközben pedig 40-70 százalékkal még csökkenteni is kellene az üvegházhatású gázok kibocsátását ahhoz, hogy ne szaladjon el nagyon a klímaváltozás.

Advertisement

Környezettudatos húsgombóc

Az IKEA például bejelentette, hogy a jelenleg marha- és sertéshús keverékéből előállított húsgolyó mellé jövőre kevésbé környezetterhelő csirkés húsgolyót és vega variációkat is bevezet.

Advertisement

Az IKEA világszerte évente körülbelül 150 millió húsgolyót ad el az éttermeiben. A Daily Telegraph számítása szerint a húsgolyók előállítása és tárolása annyi károsanyag kibocsátással jár évente, mint 126 300 személygépkocsi éves használata, vagy 3 millió utas Londonból Svédországba repülése.

forrás: hir24.hu

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Állatvédők: a nyuszi nem játék, hanem hosszú távú felelősség

Inkább csoki vagy plüss: így előzhető meg az állatok szenvedése.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Ne ajándékozzunk élő állatot húsvétra! – erre szólított fel az Orpheus Állatvédő Egyesület. Az alternativenergia.hu közleményében azt írta, hogy “nyuszimentő akciója” keretében a húsvétot követő egy hónapban térítésmentesen fogadják a megunt nyulakat szegedi központjukban, hogy megelőzzék azok utcára kerülését. Az egyesület tapasztalatai szerint már néhány száz forintért beszerezhető kiscsibéket, illetve pár ezer forintért vásárolható nyulakat gyakran meggondolatlan döntés alapján ajándékozzák húsvétkor, elsősorban gyermekeknek.

Seres Zoltán, az egyesület vezetője szerint az ünnepi öröm rövid ideig tart, az állatok tartása azonban hosszú távú felelősséget igényel. Ezért alternatívaként azt javasolják, hogy élő állat helyett tartós ajándékokat – például csokoládét, plüssfigurát vagy kézzel készített meglepetéseket – adjanak húsvétkor. A közlemény szerint az ünnepek elmúltával az állatok ellátása – etetésük, gondozásuk, valamint a velük járó higiéniai feladatok – sok család számára terhessé válik. Az elmúlt években az egyesület több kirívó esettel is találkozott: egyesek dobozba zárva az út szélére teszik ki a megunt állatokat, mások a díszhalakat a vécébe öntik, vagy a madarakat szabadon engedik.

A közleményben hangsúlyozták: a háziállatok többsége nem képes önálló életre a természetben, így elengedésük pusztulásukhoz vezethet. Emlékeztettek arra, hogy a háziállatok elhagyása jogszabályba ütközik, és büntetőjogi következményekkel járhat.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák