Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Naponta 1,4 millió ehető banánt dobnak a szemétbe a britek

Létrehozva:

|

Naponta 1,4 millió darab ehető banánt dobnak szemétbe a britek, az elpazarolt déligyümölcs értéke évente eléri a 80 millió fontot (25 milliárd forintot) – derült ki egy hétfőn közzétett kormányzati jelentésből.

A fogyasztók 30 százaléka elismeri, hogy már akkor kidobja a banánt, ha kicsit megsérült vagy a héján sötét foltot lát. 13 százalék akkor is szemétbe dobja a gyümölcsöt, ha még éretlen és zöld foltok vannak a héján – ismertette az élelmiszerpazarlás kérdéseiben a brit kormányt segítő Wrap nevű tanácsadó cég legújabb jelentését a The Guardian brit napilap. Az adatokat a Sainsbury’s brit szupermarketlánc hozta nyilvánosságra, hogy ráirányítsa a figyelmet az elkerülhető élelmiszerpazarlás nagyságára. A hivatalos statisztikák szerint egy átlagos brit család évente mintegy 700 fontnyi (mintegy 22 ezer forintnyi) élelmiszert dob el, a szupermarketlánc célul tűzte ki, hogy megpróbálja rábírni a briteket, hogy ezt csökkentsék felére. A banánpazarlás ellen az üzleteiben tájékoztató pontokat hozott létre, hogy a régi vagy túlérett gyümölcsöt használják fel sütemények, például muffinok, gyümölcskenyerek, smoothie-k, vagy gyümölcssaláták készítéséhez, szárítsák ki és készítsenek banánchipseket. A britek 61 százaléka elismeri, hogy az érett, kidobásra szánt banánt soha nem használja fel sütéshez. A brit szupermarketeket bírálatok érik amiatt, hogy keveset tesznek az élelmiszerpazarlás ellen. A Sainsbury’s most 110 üzletében fogja bemutatni, miként használják fel pékjeik, cukrászaik az ilyen gyümölcsöket. Tavaly már hét üzletben próbaképpen elindították a kezdeményezést, amelynek eredményeivel elégedettek.

Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Mit jelent ma építeni? Az EDGE Fest az építészet felelősségét vizsgálja

Nemzetközileg ismert előadók is érkeznek a második EDGE Architecture Festival Budapest (EDGE Fest) nemzetközi építészeti konferenciára és fesztiválra, amelyet június 18-19-én rendeznek Budapesten.

Létrehozva:

|

Szerző:

Még nem késő pályázni a 2,5 millió forintos állami energiatároló támogatásra! Kattintson ide! (x)

Az Építészfórum szervezésében megvalósuló kétnapos esemény az építészet aktuális társadalmi, ökológiai és technológiai kérdéseit állítja középpontba – írja az alternativenergia.hu. A programban előadások, beszélgetések és az EDGE Awards pályázat döntőseinek élő prezentációi is szerepelnek – olvasható az Építészfórum MTI-hez elküldött közleményében. Az idei meghívott előadók között szerepel Hollandiából Winy Maas, a MVRDV társalapítója; Michel Rojkind, a kortárs mexikói építészet nemzetközileg elismert képviselője, a Rojkind Arquitectos vezetője; Franciországból Rodia Valladares a Studio Gang képviseletében; a svájci Beat Huessler az Oppenheim Architecture részéről; valamint a szintén svájci Andrea Deplazes, az ETH Zürich professzora. Előadást tart még Olaszországból Alicia Lazzaroni és Antonio Bernacchi az Animali Domestici képviseletében, valamint Lara Lesmes és Fredrik Hellberg, a Space Popular alapítói.

A fesztivál arra keresi a választ, mit jelent ma építeni, szükséges-e egyáltalán új épületeket létrehozni, és ha igen, milyen eszközökkel és milyen felelősséggel. Az esemény az építészet politikai, ökológiai, technológiai és esztétikai dimenzióit vizsgálja, különös tekintettel a mesterséges intelligencia térnyerésére és a digitális kultúra átalakulására – olvasható a közleményben. A fesztivál részeként idén is meghirdetik az EDGE Awards nemzetközi pályázatot, amely a régió és a nemzetközi színtér progresszív építészeti kezdeményezéseit kívánja bemutatni. A szervezők öt kategóriában várják a jelentkezéseket: megvalósult épületek; közterületi projektek; jövőorientált és kísérleti munkák; kortárs problémákra reagáló designprojektek; valamint – új kategóriaként – hallgatói pályaművek. A pályázat benyújtási határideje május 17. A szervezők olyan kísérleti és megvalósult projekteket várnak, amelyek a hagyományos szakmai kereteken túlmutatva nyitnak új utakat az építészet jövője felé – írták.

A döntősök a rendezvényen élőben ismertetik projektjeiket, a konferencia előadóiból álló zsűri pedig a közönség előtt értékeli azokat. Az eredményhirdetést a fesztivál második napján tartják. Az EDGE Fest célja, hogy platformot teremtsen az építészet jövőjét meghatározó víziók és kísérletek bemutatására, valamint a szakmai és társadalmi párbeszéd erősítésére – áll a közleményben.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák