Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

A papír, amiből erdő lesz

Létrehozva:

|

A papírfelhasználás csökkentése elemi fontosságú a fenntarthatóbb világ elérése érdekében. Több olyan kezdeményezés is van, ahol a papírból fa – tehát ismét alapanyag lesz. Ha ebből nem is erdősítjük újra bolygót, figyelemfelhívásnak mindenképp remek.

Az igazi alapanyag-körforgást valósítja meg a kaliforniai Reuse.Reduce.Grow. cég új fejlesztése, amely épp most zárta sikeres kampányát a Kickstarter közösségi pénzgyűjtő oldalon. Az általuk fejlesztett papírpohár nemcsak hogy újrahasznosított anyagból készül és lebomlik, de a falába magokat préseltek, így ha elültetik, az ígéret szerint legalább egy fa nő ki belőle. Használat után a poharat szét kell bontani, pár percre vízbe áztatni, és elültetni. A papír és a speciális bélés felfogja a hő egy részét, így a magok nem sérülnek addig sem, amíg forró italt iszunk a pohárból. A fejlesztő szerint egy pohár az élettartama során 35 gramm szén-dioxidot enged a levegőbe, míg a belőle kinövő fa egy tonnányit tesz semlegessé.

A Buenos Aires-i Pequeno gyerekkönyvkiadó és az FCB reklámügynökség kézzel fűzött könyvet készített, és mindegyik példányba egy fa magját helyezte el, hogy a kötetek elültetése után fa nőhessen belőlük. A kiadvány célja megtanítani a 8-12 éves korú gyerekeknek, miből készül a könyv, aminek a címe: Apám a dzsungelben járt (Mi Papá Estuvo en la Selva). A könyv sav nélkül kezelt papírból, környezetbarát tintával, kézzel fűzve készült, és a zsakaranda (eredeti nevén jacaranda) nevű, Dél-Amerikában őshonos fa magját helyezték el benne.

A körkörös gazdaság teljes egészében arra épül, hogy elképzelhető olyan termelés, ahol semmit nem hagyunk hátra.

Advertisement

forrás: piacesprofit.hu

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

A fenntartható gasztronómiát népszerűsítik júniusban

Meghirdették a Bolygóbarát Ízek Hónapját.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

A kisebb környezeti terheléssel készülő éttermi fogásokra irányítja a figyelmet júniusban a Bolygóbarát Ízek Hónapja, a Felelős Gasztrohős Alapítvány országos kampánya – írja az alternativenergia.hu. A kezdeményezéshez éttermek, kávézók és más vendéglátóhelyek csatlakozhatnak – közölték a szervezők az MTI-vel. A részvételhez az éttermek a bolygobaratizek.hu honlapon regisztrálhatják fogásaikat, amelyeket az alapítvány szakértői ellenőriznek a fenntartható étkezés nemzetközi alapelvei szerint. A megfelelő fogások három kategóriába sorolhatók — növényi alapú, növényi hangsúlyos és csökkentett hústartalmú —, és a nemzetközi bolygó-egészségügyi étrend (Planetary Health Diet) tudományos ajánlásaihoz igazodnak. A kampány a fenntartható gasztronómia világnapjához kötődik, amelyet az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) hívott életre, és minden évben június 18-án tartanak.

A kezdeményezéshez a vendégek is csatlakozhatnak, közösségi média posztokban megoszthatják kedvenc bolygóbarát fogásaikat a #bolygóbarátízek hashtag használatával. A Bolygóbarát Ízek Hónapja arra a szemléletre épül, hogy a vendéglátásnak meghatározó szerepe van a fenntartható élelmiszer-rendszer alakításában. A Chefs’ Manifesto elnevezésű nemzetközi program szerint a séfek “hidat képeznek a termőföld és a tányér között”, vagyis egyszerre formálják a fogyasztói szokásokat és támogatják a helyi termelői rendszereket.

Az Amerikai Nemzeti Étterem Szövetség (National Restaurant Association) 2026-os Gasztronómiai Trendelőrejelzésében (What’s Hot Culinary Forecast) a helyi alapanyag-használat az első helyen szerepel a tíz legfontosabb makrotrend között. A fogyasztói oldalon is ez látszik: egyre többen keresnek olyan éttermi választásokat, amelyek egyszerre kínálnak jó minőséget és kisebb környezeti terhelést.

Advertisement

A fenntarthatóbb étkezési rendszerek támogatása az Európai Éghajlati Paktum céljaihoz is szorosan kapcsolódik, hiszen az élelmiszer-fogyasztás, az alapanyag-termelés és az ételpazarlás csökkentése egyaránt fontos szerepet játszik a klímaváltozás hatásainak mérséklésében és a helyi közösségek ellenálló képességének erősítésében.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák