Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Beköszöntött a szüret ideje

Létrehozva:

|

1993. óta rendezik meg Magyarországon a Magyar Sommelier Bajnokságot, és háromszor kell megnyerni ezt a versenyt, hogy valaki megkapja az örökös bajnok címet. Ezt egyedül Kovács Antal sommeliernek sikerült elérnie.

Kovács Antal a borászat, és a szőlőtermesztés alapvetőbb tudnivalóiról mesél, és arról, hogy a 2014-es év az időjárást tekintve nagyon extrém volt, de ez ugyanúgy érvényes az elmúlt öt év. Az időjárás pedig nem elhanyagolható faktor, ha borászatról van szó. Például, ha sok napsütés éri a szőlőt, akkor magasabb cukortartalommal, és alacsonyabb savértékkel szüretelik le a gyümölcsöt. A sok napsütés viszont azt eredményezheti, hogy elégnek az aromák a szőlő héjában. 2014 viszont nem hoz magas cukortartalmú termést, hiszen nagyon sok volt a csapadék, és kevés a napsütés. Ez a szőlőtermesztés szempontjából azt jelenti, hogy idén könnyebb testű, és magas savtartalmú borokat várhatunk. Tehát az ez évben szüretelt szőlőkből olyan borok készülnek, amelyekben eltolódik az adott bor egyensúlya a savasság irányába, és Kovács Antal arra mutat rá, hogy ezek a borok nem rendelkeznek majd a kellő koncentrációval, azaz beltartalommal, emiatt csökken az élvezhetőségük.

Kovács Antal azt gondolja, hogy a magyar borászoknak sokkal nagyobb figyelmet kellene szentelniük a magyar szőlőfajtákra és boraikra, mert abban hisz, a magyar bor arcát újra megtalálni kizárólag csak a saját szőlőfajtáinkon keresztül lehet.
Ha érdekli Önöket, hogy Magyarországon melyik régió, vagy domborzati tényező alkalmasabb a szőlőtermesztésre, és hogy miért, nézzék meg az Egyenlítő című műsort az OzoneNetwork tévén szeptember 11-én 23:00 órakor, melyben szó lesz a gombászatról is.

 

Advertisement

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Tovább bővül a szupergyors internet elérhetősége hazánkban

A Gigabit Magyarország Program a még nem megfelelően ellátott vidéki területekre juttatja el a korszerű szélessávú lefedettséget.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

A korábbi fordulókban meg nem pályázott járásokra hamarosan újabb kör indul, amely 12,4 milliárd forint vissza nem térítendő támogatással ösztönzi fejlesztésekre a távközlési szektor vállalatait – ismertette az alternativenergia.hu. A digitális szolgáltatásokhoz való hozzáférés a mindennapi élet alapfeltételévé vált. A Gigabit Magyarország Program új lehetőségeket teremt a helyi közösségek, vállalkozások és intézmények számára. A gigabitképes hálózatok elterjedése hozzájárul a települések versenyképességének erősítéséhez, a legmodernebb optikai technológia nyújtotta előnyök helyi hasznosításához, az 5G lefedettség növeléséhez. A minisztérium felidézte, hogy a már lezajlott első két ütemben 140 járásban tervezett hálózatfejlesztésekre nyertek el 81,6 milliárd forint támogatást az iparági vállalkozások.

A harmadik szakaszban 2026. április 17. és május 15. között várják majd a jelentkezéseket. A további 12,4 milliárd forintból 34 pályázható járásban megvalósuló korszerűsítésekre lehet állami hozzájárulást igényelni. Az első két szakasz projektjeinek legkésőbb 2028 végéig, a harmadik fordulóban nyertes fejlesztéseknek 2029 nyarára kell elkészülniük. A közlemény Solymár Károly Balázs infokommunikációért felelős államtitkárt idézte, aki elmondta: “2030-ig minden háztartásba el szeretnénk juttatni a legkorszerűbb, nagy sebességű internetkapcsolatot. A Gigabit Magyarország Program segítségével érdemben bővítjük a vezetékes szélessávú lefedettséget. Azon dolgozunk, hogy a támogatásból legalább 300 ezer, a távközlési cégek saját forrásból elvégzett fejlesztéseivel együtt pedig több mint 800 ezer magyar család, vállalkozás számára váljon elérhetővé a gigagyors internet. A korszerű hálózat kiépítésével a következő évtized kihívásaira készítjük fel a ma még lemaradásban lévő térségeket is.”

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák