Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Beköszöntött a szüret ideje

Létrehozva:

|

1993. óta rendezik meg Magyarországon a Magyar Sommelier Bajnokságot, és háromszor kell megnyerni ezt a versenyt, hogy valaki megkapja az örökös bajnok címet. Ezt egyedül Kovács Antal sommeliernek sikerült elérnie.

Kovács Antal a borászat, és a szőlőtermesztés alapvetőbb tudnivalóiról mesél, és arról, hogy a 2014-es év az időjárást tekintve nagyon extrém volt, de ez ugyanúgy érvényes az elmúlt öt év. Az időjárás pedig nem elhanyagolható faktor, ha borászatról van szó. Például, ha sok napsütés éri a szőlőt, akkor magasabb cukortartalommal, és alacsonyabb savértékkel szüretelik le a gyümölcsöt. A sok napsütés viszont azt eredményezheti, hogy elégnek az aromák a szőlő héjában. 2014 viszont nem hoz magas cukortartalmú termést, hiszen nagyon sok volt a csapadék, és kevés a napsütés. Ez a szőlőtermesztés szempontjából azt jelenti, hogy idén könnyebb testű, és magas savtartalmú borokat várhatunk. Tehát az ez évben szüretelt szőlőkből olyan borok készülnek, amelyekben eltolódik az adott bor egyensúlya a savasság irányába, és Kovács Antal arra mutat rá, hogy ezek a borok nem rendelkeznek majd a kellő koncentrációval, azaz beltartalommal, emiatt csökken az élvezhetőségük.

Kovács Antal azt gondolja, hogy a magyar borászoknak sokkal nagyobb figyelmet kellene szentelniük a magyar szőlőfajtákra és boraikra, mert abban hisz, a magyar bor arcát újra megtalálni kizárólag csak a saját szőlőfajtáinkon keresztül lehet.
Ha érdekli Önöket, hogy Magyarországon melyik régió, vagy domborzati tényező alkalmasabb a szőlőtermesztésre, és hogy miért, nézzék meg az Egyenlítő című műsort az OzoneNetwork tévén szeptember 11-én 23:00 órakor, melyben szó lesz a gombászatról is.

 

Advertisement

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Hőségriasztás Magyarországon: emelkedik a Duna, miközben rekordközeli a rendszerterhelés

A Duna Paksnál az elmúlt 24 órában négy centimétert emelkedett.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

A Duna Paksnál az elmúlt 24 órában négy centimétert emelkedett, az emelkedő tendencia tovább folytatódott -olvasható a kormany.hu oldalon a hőségriasztásról csütörtök délelőtt közzétett jelentésében.

A Duna vízállása Budapesten és Pakson (előrejelzés) 2026. augusztus 6-12.
vízállás (cm)

Azt írták: a vízrajzi adatok alapján a Duna vízállása szerdán 7 órakor -134 cm volt – olvasható az alternativenergia.hu oldalon. A vízhőmérséklet Paks állomásnál 27,9 Celsius-fok. A paksi atomerőműnél a biztonságos műszaki tevékenység fenntartása érdekében 16 szivattyú van a szivattyúállásoknál, és további négy a kikötőben, tizenegy pedig a parton áll tartalékként – jelezték. Az Élő Környezetért Felelős Minisztérium az Országos Vízügyi Főigazgatóság adatszolgáltatása alapján közölte továbbá, hogy a Balaton átlag vízállása 54 centiméter volt, szerdán a vízszint egy centiméterrel csökkent.

A Velencei tó vízállása 29 centiméter, az elmúlt napon a vízszint nem változott, azonban a tó vízállása 24 centiméterrel van a valaha mért legkisebb vízállás szintje alatt. A harmadfokú hőségriasztás feltételei egyértelműen fennállnak, és a jelenlegi előrejelzés alapján péntektől keddig tartós, rendkívül erős, péntekig éjszaka is csak mérsékelten csökkenő hőterheléssel kell számolni.

A Gazdasági és Energetikai Minisztérium által a MAVIR Zrt. adatai alapján készített tájékoztatás szerint a bruttó csúcsidei rendszerterhelés szerdán 19.45 órakor 6750 megawatt volt, a várható bruttó csúcsidei rendszerterhelés csütörtökön 6700 megawatt lehet. A paksi atomerőmű aktuális visszaterhelési értéke: 1770 megawatt, így az erőmű 2000 megawatt helyett 230 megawatton termel.

Advertisement

A Dunamenti Erőmű G3-as egységénél szerdán 17.39 óra és 20.00 óra között a tápszivattyú túlmelegedése miatt üzemzavaros volt – tették hozzá. Az Egészségügyi Minisztérium azt közölte, hogy az Országos Mentőszolgálat tájékoztatása szerint országosan 27 esetben kellett mentőt riasztani a hőség okozta tünetek miatt. Az Országos Kórházi Főigazgatóság napi jelentése alapján szerdán nyolc esetben történt klímával vagy léghűtővel kapcsolatos meghibásodás.

A győri kórház főépületében és az E épületben egy transzformátor állomás zárlata miatt megszűnt az áramellátás, amit az aggregátor üzemeltetésével pótoltak. Az intenzív osztályról a betegeket áthelyezték más épületekbe. A helyreállítás az éjszakai órákban elkezdődött, amelyhez a katasztrófavédelmi igazgatóság világító berendezéseket telepített.

Advertisement

A Pénzügyminisztérium tájékoztatása szerint a Közbeszerzési és Ellátási Főigazgatóság felelősségi körébe tartozó, fekvőbeteg-ellátó intézmények üzemeltetésében lévő klímaberendezéseknél javításokat kellett végezni a miskolci, a gyöngyösi, a kecskeméti, az ajkai, a győri, a szombathelyi kórházban, a szolnoki MÁV Kórházban, a fővárosban a Gottsegen György Országos Kardiovaszkuláris Intézetben és az Országos Onkológiai Intézetben.

A Közlekedési és Beruházási Minisztérium jelezte, hogy az extrém magas hőmérséklet miatt 22 vasútvonalon, valamint öt HÉV-vonalon rendeltek el sebességkorlátozást. A MÁV-csoport szerdán 19 691 palack vizet osztott ki az utasok részére a főbb vasútállomásokon és autóbusz pályaudvarokon. A Belügyminisztérium tájékoztatása szerint a tűzoltóságok szerdán 94 esetben vonultak erdőt és vegetációt érintő tűzhöz. Magyarország egész területén tűzgyújtási tilalom van érvényben.

Advertisement

A Magyar Honvédségnél a katonai szervezetek ivóvizet szállító, zacskózott ivóvizet előállító, szállító és tároló képességei, valamint a légi tűzoltási képesség rendelkezésre áll, 43 940 zacskó ivóvíz áll készleten. A honvédség a csabdi-vasztélypusztai víztározóba ivóvízet szállít Szárról, Budapestről Szentendrére és Pócsmegyerről Tahitótfaluba is folyamatosan szállítják az ivóvizet. Az Újbudai Közterület-felügyelet telephelyére ezer zacskózott vizet vittek.

A katasztrófavédelem szerda délután helikopteres tűzoltást igényelt a dédestapolcsányi tűzesethez, ahová két honvédségi helikopter érkezett Szolnokról. A területi védelmi bizottságok tájékoztatása szerint szerdán 1 361 helyszínen volt vízosztás, 817 helyszínen pedig párakapu üzemelt.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák