Zöldinfó

Lízingeljen tyúkot friss tojásért

Létrehozva:

12 év telt el a létrehozás óta

2014-11-14

Szerző:

Hell

Elege van belőle, hogy ugyanazt a spanyol paradicsomot találja a magukat őstermelőnek feltüntető piaci árusoknál, mint a hipermarketek polcain? Néhány lelkes és környezettudatos vállalkozónak köszönhetően ma már ki sem kell tennie a lábát a városból, hogy a legközelebb lévő termelőtől friss és adalékmentes zöldségekhez, tanyasi finomságokhoz jusson. Bár egy kicsit drágább így a tojás, de egyre több városlakó inkább ezt választja.

Reggel kilencre van megbeszélve az átadás a Petőfi híd lábánál lévő egyik irodaépületnél, de kicsit késve érkezünk, és a beléptetősorompós garázslehajtó mellett álló kombi csomagtartójából már osztogatják a tízes tartóba csomagolt tojásokat, mint a csempészcigarettát. 8-10 ember állja körbe a “seftelőt”, aki listával a kezében ellenőrzi, hogy mindenki megkapta-e a kért darabszámot.

A látszat ellenére semmi illegális nem történik, csak éppen a heti tojásszállítmány érkezett meg. A körben állók nagy része az épületben székelő cég tudatos alkalmazottja, aki úgy döntött, hogy a hipermarketben kapható, ipari tenyésztésből származó tojások helyett a YouTyúk-gazdáktól származót választja. Mi is átvesszük a kétheti adagunkat, az újrahasznosított dobozban a tojások mellett ott van a gazdától származó, és a szolgáltatást nyújtó vállalkozó számlája is. Miután az elégedett vásárlók továbbállnak, Balogh Ákos, a YouTyúk alapítója óvatosan kitolat a tojásokkal megrakott kombijával, és megy a következő átadópontra, a Köztelek utcába, ahol 10 órára várják.

Bár ez volt az első hivatalos budapesti szállítás időpontja, múlt héten már volt szerencsénk átvenni egy exkluzív tízes pakkot. Előre szóltak, hogy mivel itt nem szabványokkal dolgoznak, előfordulhat, hogy kisebb-nagyobb tojásokat kapunk, ne lepődjünk meg. Inkább az utóbbi jött be, akkorák voltak a tojások, hogy alig fértek el egymás mellé a hűtőajtóba e célra beépített műanyagtartóban. Alig vártuk a szombat reggelt, amikor kényelmesen nekiülhetünk a fejedelmi tanyasi tojásból készült villásreggelinek. A rántottát direkt nem fűszereztük nagyon, és nem variáltuk túl sok zöldséggel, hogy tisztán érződjön a tojás íze. Persze nehéz ilyenkor eldönteni, hogy mennyire dolgoznak pszichológiai tényezők, mennyire győzi meg magát az ember arról, hogy amit eszik az fenséges, hiszen kapirgálós tanyasi tojásból készült. Így vagy úgy, nem csak a riport kedvéért mentünk el az első hivatalos budapesti kiszállításra, hanem hogy betárazzunk a következő hetekre is.

Előfeltétel: örökbe kell fogadni tyúkot

Ahhoz, hogy a leírt módon érkezzen a 10 darab házi tojás, két tyúkot kell örökbe fogadni. Persze csak jelképesen, a tartásdíj egy részét kell megfizetni a gazdának. A YouTyúk által kínált szolgáltatás ugyanis arra alapoz, hogy a tanyasi tojás iránt elkötelezettek hajlandók áldozni arra, hogy egészséges, kapirgáló tyúkok tojásai kerüljenek a rántottába. A tojás maga nem kerül többe, mint ha a piacon vennénk, darabja mindössze 34 forint, azonban a szolgáltatást igénybe vevőknek emellett tyúkonként 250 (Budapesten 450) forintot kell fizetniük havonta, amiből a szállítási költségeket, az anyagköltséget és a rendszer fenntartását finanszírozzák.

Így a kistermelők biztonságosan tudnak kalkulálni, amiben az is segíti őket, hogy a rendeléseket egy hónapos időtávokra előre kell leadni. „A fő oka, hogy a háztáji állattartás szinte megszűnt vidéken, mert a gazdák a változó megrendelések hiányában bizonytalan helyzetbe kerültek, illetve nincs idejük az értékesítéssel, piacra járással foglalkozni, ezért egyre inkább lemondanak a baromfiudvar fenntartásával járó maceráról, így lassan már az is nehezen – vagy egyáltalán nem – jut tanyasi tojáshoz, aki nem a hipermarketekben szeretne vásárolni. Mi ezt a tendenciát szerettük volna megfordítani” – mondja Balogh, aki nejével, Balogh-Palásthy Annával együtt indította el a Youtyúkot.

A pár egy kistelepülésen, a Veszprém megyei Litéren él, ahol először kicsiben valósították meg terveiket a helyiek rendeléseit összegyűjtve, így biztos forgalmat generálva – az így három kistelepülést ellátó – gazdának. „Az ismeretségi körből egyre többen szerettek volna csatlakozni, például Veszprémből is, ezért, hogy mindenkinek megérje, kitaláltunk egy olyan rendszert, amelyben egy bizonyos rendelésszám fölött kiszállítjuk egy előre egyeztetett átvevőpontra a tojásokat heti rendszerességgel, így született a YouTyúk” – ismerteti vállalkozása első lépéseit az alapító. A budapesti kiszállítás most, november 13-án indult, több átadóponttal, de ahogy Balogh mondja, „az átadás helyszínei folyamatosan bővülnek, ahol összejön több rendelés, mondjuk egy irodaháznál, oda kiszállunk”.

A teljes cikk itt olvasható.

Kapcsolódó tartalom:tojás youtyúk

Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Zöldinfó

Hatékonynak bizonyult az áramfogyasztás átütemezése a hőség idején

Mérhető eredménye van az áramfogyasztás átütemezésének.

Létrehozva:

1 óra telt el a létrehozás óta

2026-08-05

Szerző:

Vanessza

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Mérhető eredménye van az áramfogyasztás átütemezésére vonatkozó kormányzati kommunikációnak és a nagyfogyasztók önkéntes korlátozásainak – közölte az alternativenergia.hu. Azt írták: a Védelmi Munkacsoport áttekintette a paksi leállítás helyzetét és az ivóvíz-korlátozások eredményeit. A Gazdasági és Energetikai Minisztérium tájékoztatása szerint a bruttó csúcsidei rendszerterhelés hétfőn 6438 megawatt volt, ez 562 megawattal kevesebb az előre tervezett 7000 megawattnál. A várható bruttó csúcsidei rendszerterhelés kedden 7100 megawatt lehet – közölték. Ez azt jelenti, hogy mérhető eredménye van az áramfogyasztás átütemezésének – összegezték. Az MVM Paksi Atomerőmű Zrt. aktuális visszaterhelési értéke 1770 megawatt, így az erőmű 2000 megawatt helyett 230 megawatton termel. Az Élő Környezetért Felelős Minisztérium jelezte, hogy az Országos Vízügyi Főigazgatóság adatszolgáltatása alapján a Balaton átlag vízállása 55 centiméter, hétfőn egy centimétert csökkent a tó vízszintje.

A Velencei tó vízállása 30 centiméter, amely hétfőn nem változott, és 23 centiméterrel van a valaha mért legkisebb vízállás szintje alatt. A Duna legalacsonyabb vízállása Paksnál vasárnap 23 órakor 140 centiméter volt, hőmérséklete: 28,5 Celsius-fok. A paksi atomerőműnél a biztonságos műszaki tevékenység fenntartása érdekében 16 szivattyú van a szivattyúállásoknál, és további négy a kikötőben, tizenegy pedig a parton áll tartalékként. A százhalombattai MOL Dunai Finomítónál a Közép-Duna-völgyi Vízügyi Igazgatóság a MOL Downstream Zrt. megbízásából hat mobilszivattyút telepít és tart készenléteben.

A harmadfokú hőségriasztás feltételei egyértelműen fennállnak, és a jelenlegi előrejelzés alapján hétfőig tartós, rendkívül erős, éjszaka is csak mérsékelten csökkenő hőterheléssel kell számolni – hangsúlyozták. A Szociális és Családügyi Minisztérium közölte, hogy a vörös kód riasztással összefüggésben országosan 19 hívás érkezett a regionális diszpécserszolgálatokhoz. Az Egészségügyi Minisztérium az Országos Mentőszolgálat tájékoztatása alapján jelezte, hogy országosan 14 esetben kellett mentőt riasztani a hőség okozta tünetek miatt. Országos Kórházi Főigazgatóság napi jelentése alapján öt esetben történt klímával kapcsolatos meghibásodás.

A Pénzügyminisztérium tájékoztatása szerint a Közbeszerzési és Ellátási Főigazgatóság felelősségi körébe tartozó, fekvőbeteg ellátó intézményekben kórházi klímahibákat Nyíregyházán, Kaposváron, Gyulán, Hódmezővásárhelyen, a fővárosi Szent László Kórházban, a Keszthelyi kórházban, Tatabányán és Dunaújvárosban kellett javítani. A Közlekedési és Beruházási Minisztérium adatai alapján az extrém magas hőmérséklet miatt 15 vasútvonalon, valamint a H5-ös és a H7-es héveknél rendeltek el sebességkorlátozást. A Magyar Közút NZrt közútkezelői három helyszínen 1297 liter vizet osztottak ki. Belügyminisztérium közlése szerint a katasztrófavédelem egységei az előző jelentéstétel óta eltelt időszakban 86 esetben vonultak erdőt és vegetációt érintő tűzhöz. Magyarország egész területén tűzgyújtási tilalom van érvényben. A Honvédelmi Minisztérium jelezte, hogy a Magyar Honvédség zacskózott ivóvíz készlete 48 810 zacskó.

A honvédség a csabdi-vasztélypusztai víztározóba ivóvízet szállított Szárról, Dányba ezer zacskó vizet vittek, Budapestről Szentendrére és Pócsmegyerről Tahitótfaluba 24 órában szállítják az ivóvizet. Emellett a fővárosi XI. kerületi önkormányzatnak a Bikás park metrómegállóhoz és a Szent Kristóf Szakrendelőhöz 600-600 zacskó ivóvizet juttattak el. Területi Védelmi Bizottság közölte: az adatszolgáltatások alapján 1322 helyszínen volt vízosztás, 837 helyszínen pedig párakapu üzemelt. A honlapon közzétett kedd déli gyorsjelentés szerint országosan 38, Budapesten 36 Celsius-fok volt a legmagasabb hőmérséklet délig, csapadék nincs, és nem is várható kedden.

A szociális ellátórendszerben az előző jelentés óta nem történt rendkívüli esemény. Az egészségügyben túlhevülés miatti betegellátás délelőtt nem történt, az Országos Kórházi Főigazgatóság jelentése szerint jelenleg hét egyészségügyi intézményben merült fel klíma vagy léghűtő rendszer meghibásodása. A közlekedésben továbbra is 15 vasútvonalon, illetve a HÉV-vonalakon van érvényben ideiglenes, magas hőmérséklet miatti sebességkorlátozás. A legfrissebb vízügyi adatok szerint délelőtt egy vízcsőtörés miatt a budapesti 17. kerületi Csordakút utcában található Noé Állatotthon víz nélkül maradt. Ide a kerületi önkormányzat 400 liter vizet szállított, és a szolgáltatás helyreállításáig a vizet folyamatosan pótolják.

A Fővárosi Vízművek jelentése alapján a Gazdagréti téren csőtörés történt, több mint ötszázan maradtak víz nélkül, akik ellátása lajtoskocsival és szükségkúttal biztosított. Az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság jelentése szerint három erdő- és vegetációtűzről érkezett bejelentés délelőtt. A honvédség Dányra, további ezer adag zacskós vizet szállított ki, és további ezer-ezer adagot készítettek elő a főváros XI. kerületébe. A Paksi Atomerőmű aktuális villamosenergia-termelési kapacitása délelőtt 230 megawatt volt – közölték. A gyorsjelentés szerint kedd délelőtt 1 279 helyszínen volt vízosztás, 820 helyszínen pedig párakapu üzemelt.

Tovább olvasom