Zöldinfó

Főszezonja van a gyógynövények gyűjtésének Erdélyben

Létrehozva:

12 év telt el a létrehozás óta

2014-07-23

Szerző:

Hell

A gyógynövénygyűjtés főszezonjában megélénkült az idegenforgalom Erdélyben, a 700 méter magasan húzódó felcsíki falvak határában, ahol szerencsés esetben a neves biológus, Macalik Ernő igazítja útba a természetbúvárokat.

A Karcfalván élő 70 éves szakember évtizedek óta gyűjti, termeszti a gyógynövényeket és a maga összeállította 32 féle teakeverékéért még Ausztráliából, Spanyolországból is érkeznek ide vendégek. A Magyar Örökség Díjjal kitüntetett “füvesembert” helyben mindenki ismeri.

Macalik Ernő az MTI-nek elmondta, hogy a tarka réteken a gyógyteákhoz az alapanyag felkutatása, kiválasztása összetett feladat, a környéken termő 100-120 féle gyógynövény puszta felismerése ehhez még kevés. Mint magyarázta, a növényekben rejlő hatóanyagok dinamikája napszakonként és évszakonként is eltérő. Az évelők gyökere tavasszal, ősszel raktározza el a legtöbb értéket, ilyen például a májvédő hatású gyermekláncfű-gyökér vagy a láz csillapítására javallott lehántott fűzfakéreg. A mentát, csalánt viszont nyáron, a virágzás előtt érdemes begyűjteni, mert a leghasznosabb hatóanyagai ekkor a levelekben “lakoznak”. A csipkebogyó begyűjtése pedig ősszel esedékes.

Macalik Ernő szerint fontos tudnivaló, hogy a magas vérnyomás ellen használt fagyöngy csak gyümölcsfáról, főként vackorról gyűjtendő, az akácfa mint gazdanövény ugyanis káros. Azt sem árt tudni, hogy a gyűjtésnél a kora reggeli órák kerülendők, mert a harmatos növény a zsákban hamar bepállik, tönkremegy. A teakészítés külön tudomány, alapjait annak idején a kolozsvári Bolyai Egyetemen tanulta meg Macalik Ernő. Portája kertjében üvegházat épített, ahol fiókszerű keretekben szétterítve szárítja a begyűjtött vagy maga termesztette 80 féle alapanyagot. A megszárított, apróra őrölt szárak, levelek kellő arányban összekeverve egymás hatásfokát erősítik. A megfelelő arányok megtalálását hosszas kísérletezés, a szakirodalom tanulmányozása előzte meg.

Macalik Ernő tudására Magyarországon is számítanak: szakmai irányításával rendezik be a Széchenyi Tudományos Társaság kezdeményezésére Balatonőszödön megvalósuló, a Kárpát-medence gyógynövénykincseit bemutató leendő mintakertet. A jövő évre tervezett nyitást követően itt kaphatnak majd szakmai eligazítást azok, akik házuk körül vagy erkélyükön szeretnének gyógynövényeket termeszteni “azért, hogy a természet patikája ismét az otthonunk részévé váljon” – jegyezte meg a “füvesember.”

Kapcsolódó tartalom:Erdély gyógynövények

Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Zöldinfó

Interaktív kiállítással mutatkozik be a Bükki Nemzeti Park

Megnyílt a Bükki Nemzeti Parkot bemutató tárlat a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban.

Létrehozva:

8 perc telt el a létrehozás óta

2026-05-23

Szerző:

Vanessza

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Kőrösi Levente természetvédelemért és állatjólétért felelős államtitkár a tárlat megnyitóján a biodiverzitás megőrzésének fontosságára hívta fel a figyelmet – írja az alternativenergia.hu. Hozzátette: együttműködésre van szükség, a társadalom egészének és az üzleti szférának is részt kell vállalnia a megőrzésben. Erősíteni szeretnék az oktatási tevékenységeket is, amelyhez nemcsak a nemzeti park igazgatóságok ökoturisztikai, oktatási infrastruktúrája áll a rendelkezésre, hanem az erdészeti vállalatoké is. A célok megvalósításában a nemzeti parkok lesznek az eszközök, hiszen nagy szükség van arra a tudásra, tapasztalatra és elkötelezettségre, ami az igazgatóságokon rendelkezésre áll – hangsúlyozta. Elmondta: régóta várták, hogy az élő környezetnek legyen egy önálló minisztériuma, s ennek létrejöttével talán történelmi lehetőség áll előttünk.

Hozzátette: egy tárcánál van jelenleg a környezetvédelem, a természetvédelem, a teljes vízügy, beleértve a mezőgazdasági öntözést, a víziközmű-szolgáltatásokat, valamint a klímapolitika, a hulladék, a körforgásos gazdaság és az állatvédelem is. A minisztérium több mint 600 fővel fog megalakulni, jóval erősebb felhatalmazással rendelkező minisztériumot építenek, mint ami 2010 előtt volt. Elmondta: a biológiai sokféleségért felelős államtitkárság alá tartozik a természetvédelem, az erdők és az állatvédelem. Az államtitkár beszélt a hazai erdőgazdálkodásról is, kiemelve: a minisztérium fakitermelési moratóriumot hirdet majd egy átmeneti időre, felülvizsgálják a szerződéseket, és kijelölik azokat az erdőterületeket, ahol a későbbiekben nem lehet majd fakitermelést végezni.

Negyedik alkalommal mutatkozik be magyarországi nemzeti park a budapesti Vajdahunyad várban – emlékeztetett Estók János, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum főigazgatója. Kifejtette: a való életben egymást erősítően kapcsolódnak össze például a mezőgazdasági termelés, az élelmiszer feldolgozás, a vízügy, a nemzeti parkok, az erdők, a vidékfejlesztés. A Mezőgazdasági Múzeumban 1896 óta ezt a világot mutatják be – tette hozzá. Jövőre ünneplik a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság létrehozásának 50. évfordulóját – közölte Rónai Kálmánné, a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság igazgatója.

Hozzátette: három vármegyére kiterjedően mintegy 900 ezer hektáron vannak jelen, nagyon széleskörű tevékenységet végeznek. Az augusztus 30-ig látható interaktív tárlat tablók, makettek, egyéb tárgyak és vetítések segítségével mutatja be a bükki középhegységi táj arculatát, barlangokat, vízfolyásokat, a növényzetet és a védett állatfajokat.

Tovább olvasom