Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Húsmentes lesz az egyik legjobb New York-i étterem

Létrehozva:

|

New York egyik legfelkapottabb étterme bejelentette, hogy elhagyja a húsételeket a kínálatából, és áttér a kizárólag nővényi alapú ételek készítésére.

A manhattani, három Michelin-csillaggal rendelkező Eleven Madison Park étterem séfje, Daniel Humm az étterem honlapján azzal érvelt, hogy “a modern élelmiszerrendszer egyszerűen fenntarthatatlan”. Az étterem a koronavírus-járvány miatt zárva volt, de most, mikor nyitásra készül, valószínűleg sok pártfogója és törzsvendége, akik híres amerikai konyhája miatt jártak oda, meglepődnek majd a változáson – írta a The Gaurdian online kiadása. Humm úgy fogalmazott: a pandémia után nem tudják ugyanúgy folytatni, mint előtte. “Úgy döntöttünk, hogy növényi alapú menüt szolgálunk fel, amelyben nem használunk állati eredetű termékeket – minden étel zöldségekből készül, mind a földön termőkből, mind a tengerből, valamint gyümölcsökből, hüvelyesekből, gombákból, gabonafélékből és még sok minden másból” – írta a séf. A múlt héten az Epicurious főzős weboldal közölte, hogy nem tesz közzé új marhahúsrecepteket, mert aggódik a szarvasmarha-tenyésztés környezeti kárai miatt, és amiatt, hogy ez felgyorsítja a klímaváltozást.

 

Advertisement

 

mti

Advertisement

Zöld Energia

Jó hírt kaptak a napelemes háztartások, határidőt módosított a kormány!

A kormány 57 ezer napelemes háztartás számára biztosít energiatároló-támogatást, amellyel 285 MW új kapacitás létesülhet, miközben a kivitelezési szerződések megkötésének határidejét 2027 februárjáig meghosszabbítják.

Létrehozva:

|

Szerző:

Mennyibe kerülne egy napelemes rendszer akkumulátoros energiatárolóval? Tudja meg az ingyenes kalkulátor segítségével! Kattintson ide! (x)

Ötvenhétezer napelemes háztartás kaphat vissza nem térítendő támogatást akkumulátorok beszerzéséhez, ezzel 285 megawatt új tárolói kapacitás létesülhet – jelentette be a gazdasági és energetikai miniszter a Facebook-oldalán. Kapitány István kiemelte, hogy a kivitelezési szerződések megkötésének határidejét 2027 februárjáig tolják ki, a program kiadásainak nagy részét a jövő évi költségvetésből fedezik – olvasható az alternativenergia.hu oldalon. Kitért arra is, hogy az év elején meghirdetett lakossági energiatároló program célja helyes: a napközben megtermelt tiszta áramot a háztartások eltárolják és később használják fel, de ehhez az előző kormány nem biztosított forrásokat.

Az új kormány a pályázatot úgy módosította, hogy az eredetileg 42 ezer, nyertesnek kihirdetett pályázó helyett 57 ezren, mintegy harmadával többen juthatnak támogatáshoz. Kapitány István szerint a megújuló energiaforrások hatékony hasznosításához elengedhetetlen a tárolási kapacitások bővítése. Hozzátette, hogy az akkumulátorok tárolókapacitása szeptemberben már meghaladta az 1000 megawattot a 2025 végi 146 megawatthoz képest.

A kormány terve, hogy 2030-ra a jelenleginél háromszor-négyszer több energiatároló tegye kiegyensúlyozottabbá és gazdaságosabbá a nap- és szélenergia használatát – zárta bejegyzését a tárcavezető.

Advertisement
Tovább olvasom

Ezeket olvassák