Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Húsmentes lesz az egyik legjobb New York-i étterem

Létrehozva:

|

New York egyik legfelkapottabb étterme bejelentette, hogy elhagyja a húsételeket a kínálatából, és áttér a kizárólag nővényi alapú ételek készítésére.

A manhattani, három Michelin-csillaggal rendelkező Eleven Madison Park étterem séfje, Daniel Humm az étterem honlapján azzal érvelt, hogy “a modern élelmiszerrendszer egyszerűen fenntarthatatlan”. Az étterem a koronavírus-járvány miatt zárva volt, de most, mikor nyitásra készül, valószínűleg sok pártfogója és törzsvendége, akik híres amerikai konyhája miatt jártak oda, meglepődnek majd a változáson – írta a The Gaurdian online kiadása. Humm úgy fogalmazott: a pandémia után nem tudják ugyanúgy folytatni, mint előtte. “Úgy döntöttünk, hogy növényi alapú menüt szolgálunk fel, amelyben nem használunk állati eredetű termékeket – minden étel zöldségekből készül, mind a földön termőkből, mind a tengerből, valamint gyümölcsökből, hüvelyesekből, gombákból, gabonafélékből és még sok minden másból” – írta a séf. A múlt héten az Epicurious főzős weboldal közölte, hogy nem tesz közzé új marhahúsrecepteket, mert aggódik a szarvasmarha-tenyésztés környezeti kárai miatt, és amiatt, hogy ez felgyorsítja a klímaváltozást.

 

Advertisement

 

mti

Advertisement

Zöldinfó

Energiapiaci válság: gázolajat bocsát piacra a szerb kormány

Szerbia ötezer tonna gázolajat szabadít fel stratégiai tartalékaiból.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

A szerb kormány ötezer tonna gázolaj piacra bocsátásáról döntött a kötelező állami tartalékokból, hogy biztosítsa az ország üzemanyag-ellátását a globális energiaválság és a növekvő importköltségek közepette – jelentette be Dubravka Djedovic Handanovic ügyvezető energiaügyi miniszter. A tárcavezető közölte: októberben várhatóan 205 ezer tonnára emelkedik Szerbia gázolaj-fogyasztása, miközben az olajipari vállalatok a magas világpiaci árak miatt leállították az importot – írja az alternativenergia.hu. A helyzetet tovább nehezíti a Duna alacsony vízállása, amely jelentősen megnöveli a szállítási költségeket. A miniszter hozzátette, hogy a kormány ezért döntött az állami készletek egy részének felszabadításáról. A vállalatokkal várhatóan egy-két napon belül megkötik a szükséges szerződéseket, ezt követően megkezdődhet az üzemanyag kiszállítása.

Djedovic Handanovic hangsúlyozta, hogy az intézkedés ellenére az állami üzemanyagkészletek továbbra is magas szinten maradnak. Szerbia 2022 óta megkétszerezte kőolajszármazék-tartalékait, így a kormány szerint elegendő készlettel rendelkezik az ellátás biztonságának fenntartásához. A szerb kormány az utóbbi hónapokban több intézkedést is hozott az üzemanyag-ellátás biztosítása érdekében, egyebek mellett csökkentette a jövedéki adót, korlátozta az exportot, és lehetővé tette az olajipari vállalatok működési tartalékainak felhasználását.

A pancsovai olajfinomító termelésének növelése szintén az ellátás fenntartását szolgálja. A korábbi kormányzati előrejelzés szerint a finomító szeptemberben mintegy 190 ezer tonna gázolajat állíthat elő, miközben az import várható mennyiségét 36 ezer tonnára becsülték.

Advertisement
Tovább olvasom

Ezeket olvassák