Zöldinfó

A műanyag alternatíváját fedezték fel koreai kutatók

A taragumi forradalmat hozhat a csomagolásban, illetve a gyógyszeradagolásban.

Létrehozva:

2 év telt el a létrehozás óta

2024-03-07

Szerző:

Vanessza

A dél-koreai Csung-Ang Egyetem kutatói szerint új utat nyit a tarafa, más néven a tövises pillangófa (Caesalpinia spinosa) magjából nyert taragumi a műanyag alternatívájaként – számol be az Interesting Engineering. A természetes, vízben oldódó anyag forradalmasíthatja a csomagolás és a gyógyszeradagolás területét.

Szangkil Lee és csapata a taragumiban és annak módosított formáiban meglévő, fenntartható és biológiailag lebomló polimerekben rejlő lehetőségeket vizsgálta. Az adatok alapján az anyag nem egy átlagos gumi: poliszacharidok, köztük a sokoldalú galaktomannán található meg benne, ezen összetett szénhidrátot stabilizátorként és sűrítőanyagként bevonatokban és ehető fóliákban hasznosíthatnánk. Biokompatibilitása, lebonthatósága és biztonsági profilja kiemeli a taragumit, a tulajdonságai a környezetbarát forradalom kiemelkedő szereplőjévé tehetik.

„Csapatunk élénk érdeklődést mutat a természetes poliszacharidok és a gyógyszerhordozásban betöltött szerepük iránt, és a taragumival és más természetes poliszacharidokkal dolgozunk, hogy kiterjesszük alkalmazási lehetőségeiket” – nyilatkozta Lee. A csapat elsőként adott átfogó áttekintést a taragumi és módosított anyagai legújabb fejlesztéseiről, valamint potenciális szerepükről az élelmiszer- és gyógyszercsomagolás területén. Az elemzés a taragumi toxikológiájától reológiai viselkedésén át a valós alkalmazásokig jószerivel minden fontos tényezőt bemutattak.

Az élelmiszeriparban a taragumi sokoldalú szereplőnek bizonyult: szerepet kap a biopolimer csomagolásban, a tenger gyümölcseinek és a tej romlásának ellenőrzésében, zselésítőszerként, sőt a zsíros élelmiszerek oxidációtól való védelmében is. A lényeg ugyanakkor a gyógyszeripari alkalmazás: az anyag és módosított származékai forradalmasíthatják a gyógyszeradagoló rendszereket, lehetővé téve a D-3-vitamin ellenőrzött felszabadulását, antibakteriális hidrogélek fejlesztését, a vasellátást, valamint a bél fiziológiai gátjának helyreállítását.

„A taragumi és termékeinek fizikai-kémiai tulajdonságai különböző monomerek, térhálósítók vagy más poliszacharidok segítségével javíthatók” – állapította meg Lee. A kutatók szerint kitozán vagy más természetes polimerek, valamint szervetlen anyagok, például réz- és cink nanorészecskék beépítésével tovább fejleszthetőek az anyag tulajdonságai.

Kapcsolódó tartalom:alternatíva felfedezés fenntarthatóság környezetvédelem műanyag taragumi

Zöldinfó

A pásztorkodás öröksége a középpontban – tematikus év kezdődik Budapesten

Egész éves tudományos és ismeretterjesztő programsorozattal csatlakozik a Néprajzi Múzeum a pásztorok és legelők nemzetközi évéhez 2026-ban.

Létrehozva:

4 perc telt el a létrehozás óta

2026-03-05

Szerző:

Vanessza

Még nem késő pályázni a 2,5 millió forintos állami energiatároló támogatásra! Kattintson ide! (x)

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által kezdeményezett tematikus év hazai eseménysorozata február 26-án veszi kezdetét – közölte az alternativenergia.hu. A Néprajzi Múzeum tájékoztatása szerint a programsorozat február 26-án egy francia antropológus előadásával kezdődik, majd március 5-én, a Néprajzi Múzeum alapításának 154. évfordulóján egész napos, ingyenes programnapon folytatódik. A kezdeményezés célja, hogy rávilágítson a pásztorkodás ökológiai, gazdasági és kulturális jelentőségére. Mint írták, a világ szárazföldjeinek csaknem felét kitevő legelők egyedülálló biológiai sokféleségnek és pásztorközösségeknek adnak otthont, és több milliárd ember megélhetése közvetlenül kapcsolódik a legeltető állattartáshoz. Ám a globalizáció, klímaváltozás és a földhasználati konfliktusok egyre inkább veszélyeztetik ezt az életformát és az ahhoz kapcsolódó ökológiai tudást.

Felhívták a figyelmet, hogy a pásztorközösségek nemcsak élelmiszert állítanak elő, hanem ökológiai rendszereket tartanak fenn, őshonos állatfajtákat őriznek és gazdag kulturális örökséget ápolnak a Kárpát-medencétől kezdve Afrikán és Ázsián át egészen Dél-Amerikáig. A múzeum programjai ezt a sokrétű tudást kívánják a közbeszéd részévé tenni tudományos előadások, kerekasztal-beszélgetések, filmvetítések, zenei és táncprogramok, valamint gyermek- és családi események révén. A rendezvényeket digitális anyagok – online gyűjteményi válogatások és közösségi média posztok – egészítik ki. A programsorozat nyitóeseményén Jean-Baptiste Eczet francia antropológus tart angol nyelvű előadást a kelet-afrikai nomád közösségek társadalmi világáról február 26-án. Ezt követi március 5-én, az intézmény alapításának 154. évfordulóján a Néprajzi Múzeum napja, amely ingyenes szakmai és családi programokkal várja az érdeklődőket. A programok középpontjába a pásztorkodás áll, a kínálatban előadások, tematikus tárlatvezetések, zenei bemutatók és kézműves foglalkozások egyaránt szerepelnek.

A közlemény szerint április 25-én, Szent György-napján az állatok első kihajtásának rítusait idézik meg a múzeum egész napos családi programjain. Május 21-én “Nomád népek a földműves civilizációk árnyékában” címmel kerekasztal-beszélgetést rendeznek a múzeumban a nomádokról kialakult történeti és kortárs képekről. A pásztorok és legelők nemzetközi éve a Múzeumok éjszakája eseményein, valamint az őszi programok során is kiemelt szerepet kap majd: tematikus estek, filmvetítések, zenei programok és gyűjteményi bemutatók kapcsolódnak majd a témához – közölte a Néprajzi Múzeum.

Tovább olvasom