Kapcsolatfelvétel

Zöldinfó

Hogy kerül egy japán techcég a zöldségpiacra?

Létrehozva:

|

Ahogy mi is megírtuk, a Toshiba gondolt egy meglepőt, és egy régi gyárban salátatermelésbe fogott. De nem ők az egyetlen, sőt még csak nem is az első olyan japán cég, amelyet évtizedek óta a tévékről és kütyükről ismerünk, erre most beszáll a kertészkedésbe. Túlnépesedés, termőföldhiány és gazdasági útkeresés, avagy mi történik a Távol-Keleten?

Korábban többször is írtunk már arról, hogy az élelmezési rendszerünk a jelenlegi formájában egyre inkább fenntarthatatlan. Foglalkoztunk az állattenyésztéssel kapcsolatos problémákkal, és külön megnéztük, miért tartják a rovarevést egy lehetséges megoldásnak. Ugyanakkor nem csak a húsiparral van gond, a mezőgazdaságnak is új kihívásokkal kell szembenéznie.

Az egyik alapprobléma, hogy a Föld népessége rohamtempóban növekszik, az előrejelzések szerint 2050-re már nagyjából 9,5 milliárdan leszünk. Nem csoda, hogy a FAO szerint ekkorra 70 százalékkal több élelem előállítására lesz szükség, mint 2009-ben, miközben csökken a megművelhető földterület és az ivóvízkészlet is. Ráadásul a meredeken növekvő népesség egyre nagyobb arányban költözik a városokba: az urbanizáció 50-ről 80 százalékra fog emelkedni 2050-re. Ezzel az a probléma, hogy az emberek nagy része egyre távolabb kerül azoktól a területektől, ahol van elég hely a hagyományos földművelésre. Vagyis egyre kisebb földterület lát el egyre nagyobb tömeget, amelyhez egyre többet kell utaztatni az ételt a nagyvárosokba.

Fel a fejjel
Egy lehetséges megoldás a függőleges gazdálkodás (angolul vertical farming), amelynek a lényege, hogy a fogyasztásra szánt növényeket óriási, felfelé terjeszkedő üvegház-felhőkarcolókban termesztik. Bár már a babilóniaiak is próbálkoztak valami hasonlóval a függőkertjeikben, a modern vertikális földművelés még viszonylag új trend. A fogalmat Dickson Despommier, a Columbia Egyetem professzora alkotta meg a hallgatóival 1999-ben. Azóta világszerte egyre jobban terjed.

Advertisement

A módszer legnagyobb előnyei, hogy nem kell a zöldségeket és gyümölcsöket messziről a városokba szállítani, hiszen a függőleges gazdálkodás helygazdaságossága miatt a fogyasztás közvetlen közelében is termeszthetők. Ezenkívül nemcsak termőföldre nincs szükség, de az elhasznált vízmennyiségen is rengeteget lehet spórolni a hidroponikus termesztéssel és hasonló módszerekkel, és a növények az időjárási viszontagságoknak, a szezonalitásnak és a kártevőknek sincsenek kitéve.

A vertikális kertek fő kritikusai szerint a módszer túl drága és energiapazarló, a pártolói szerint ezek csak időleges problémák, ráadásul már most is jóval kevesebb vizet vagy műtrágyát igényel, a vegyszerekről nem is beszélve. Hogy kinek lesz igaza, az az eljárások fejlődésével és a fenti problémák súlyosbodásával fog majd csak kiderülni.

Advertisement

Viszont az a kérdés már most is joggal merülhet fel, hogy hogyan jönnek a képbe mindehhez olyan nagy múltú techcégek, mint a Fujitsu, a Toshiba vagy a Panasonic – főleg, hogy számos kifejezetten ezzel foglalkozó cég is létezik. Csábító gondolat, hogy az alma sikerén felbuzdulva próbálkoznak a salátával, de itt nem egy logóról, hanem kézzel fogható, szájjal ehető – és állítólag finom – zöldségek termesztéséről van szó.

A teljes cikk itt olvasható.

Advertisement
Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Zöldinfó

Rekordmeleg nyarak jöhetnek: így tehetik ellenállóbbá épületeiket a vállalkozások

Jövőre is rekordokat dönthet a hőség – a cégek már most alkalmazkodnak.

Létrehozva:

|

Szerző:

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Az elmúlt évek forró nyarai egyre több vállalkozást késztetnek arra, hogy hosszabb távra tervezzenek a szélsőséges hőmérsékletekkel – olvasható az alternativenergia.hu oldalon. Egy újabb rekordmeleg időszak komoly terhelést jelenthet az épületekre, a dolgozókra, az informatikai és műszaki berendezésekre, sőt bizonyos esetekben a kiszolgálás minőségére is. A Rotovill Zrt. is tapasztalja, hogy a megfelelő beltéri körülmények kialakítása egyre tudatosabb tervezést igényel – a cégek ezért már a következő szezon előtt keresik azokat a megoldásokat, amelyekkel felkészülhetnek a tartós hőségre.

A hőség üzleti kockázattá vált
Egy irodában már néhány fokos túlmelegedés is érezhetően ronthatja a közérzetet és a koncentrációt. Fizikai munkavégzésnél még nagyobb terhelést jelenthet a tartós forróság, különösen olyan csarnokokban vagy műhelyekben, ahol a gépek már önmagukban is jelentős hőt termelnek. A problémát tovább fokozhatja a magas páratartalom és az elégtelen légmozgás.

Más ágazatokban eltérő következményekkel kell számolni. Egy üzletben vagy vendéglátóhelyen a kellemetlen belső hőmérséklet a vásárlói élményt ronthatja, egy raktárban pedig bizonyos áruk tárolása válhat nehezebbé. Az informatikai eszközök és egyéb elektronikus berendezések szintén érzékenyek lehetnek a túlzott melegre, a hőség kezelése így fokozatosan az üzletmenet tervezésének részévé válik.

Advertisement

Már az épület kialakítása is sokat számít
A nyári felmelegedés mérséklése jóval azelőtt elkezdődhet, hogy aktív hűtésre lenne szükség. Az árnyékolás például egyszerű eszköznek tűnik, mégis jelentősen csökkentheti az üvegfelületeken keresztül érkező hőterhelést. A külső redőnyök, a megfelelő üvegezés vagy az épület adottságaihoz igazított növényzet telepítése is segíthet abban, hogy kevesebb hő jusson a belső térbe.

Felújítások során a hőszigetelés állapotát is célszerű megvizsgálni. A megfelelő szerkezetek nyáron lassíthatják az épület felmelegedését, télen pedig mérsékelhetik a hőveszteséget. A tudatos szellőztetés ugyancsak sokat számíthat; hűvösebb éjszakákon és kora reggel természetes módon is csökkenthető a belső hőmérséklet, amennyiben az épület kialakítása vagy az ott tárolt termékek ezt lehetővé teszik.

Advertisement

A hűtési rendszer kiválasztása hosszabb távú döntés
Nagyobb üzleti ingatlanoknál a hűtési igények pontos felmérése különösen fontos. Az alapterület mellett számít a helyiségek tájolása, az üvegfelületek mérete, a bent tartózkodók száma, valamint az eszközök által termelt hő is. Egy megfelelően méretezett klíma hatékonyabban tarthatja fenn a kívánt beltéri hőmérsékletet, miközben az energiafelhasználás is kordában tartható. A Rotovill Zrt. számos berendezést kínál a cégek számára is, a megfelelő klíma kiválasztását azonban célszerű az adott épület sajátosságaihoz és tényleges használatához igazítani.

Egy vállalkozás számára természetesen az üzemeltetési költség is lényeges szempont; a modern berendezések ésszerű használat mellett az energiahatékonyságot is segíthetik, a rendszeres karbantartás pedig hozzájárulhat ahhoz, hogy a klímák megfelelő állapotban várják a következő nyári csúcsidőszakot.

Advertisement

A munkaszervezés is alkalmazkodhat a melegebb nyarakhoz
Az épület műszaki fejlesztése mellett a munkarend átgondolása is segíthet. Bizonyos munkakörökben a korábbi kezdés lehet célszerű, így a nagyobb fizikai megterheléssel járó feladatok egy része a hűvösebb órákra kerülhet. Ahol erre lehetőség van, a rugalmas munkavégzés vagy a home office engedélyezése szintén csökkentheti a túlmelegedett munkahelyek terhelését.

Fizikai munkánál a megfelelő pihenőidő, az ivóvíz elérhetősége és az árnyékos vagy hűvösebb pihenőhely kialakítása külön figyelmet kíván; természetesen egy zárt logisztikai telephelyen más megoldások működnek jól, mint egy szabadtéri építkezésen, ezért a hőségre vonatkozó intézkedéseket mindig az adott munkakörnyezethez célszerű igazítani.

Advertisement

A következő nyárra már most érdemes készülni
A forró időszakokra való felkészülés több terület összehangolását kívánja meg. Az árnyékolás, a szigetelés, a munkaszervezés és az energiafelhasználás felülvizsgálata együtt teheti ellenállóbbá a vállalkozást a hosszú hőhullámokkal szemben. Amennyiben új klíma telepítése vagy a meglévő rendszer korszerűsítése is szükségessé válik, a Rotovill Zrt. tanácsa az, hogy a tervezést célszerű még a szezonális csúcs előtt elkezdeni – néhány okos, előrelátó döntés segítségével a vállalkozások felkészültebben várhatják a következő forró nyarat.

Advertisement
Tovább olvasom

Zöldtrend a Facebookon

Címkék

Ezeket olvassák