Zöldinfó
Miből készül a legdrágább kávé?
A világ egyik legdrágább kávéjának előállításában komoly szerep jut egy thaiföldi elefántcsordának. Gyomruk tökéletesíti a szakértők szerint egyedülálló aromájú élvezeti terméket.
Az elefántmenhely alapítványa 8 százalékos részesedést kap a kávéforgalomból, amelyet az állatok egészségügyi ellátására fordítanak. A kilogrammonként 1100 dollárba, azaz 240 ezer forintba kerülő Black Ivory kávé korábban csak az igazán tehetősek vagy a világlátottak számára volt hozzáférhető. Novemberben azonban néhány luxusszálló is forgalmazni kezdte a márkát: elsőként Thaiföld északi részén, aztán a Maldív-szigeteken, végül Abu-Dzabiban. A hotelekben csészénként ötven dollárt, tehát 11 ezer forintot kérnek a különleges nedűért. Amikor az elefántok megeszik a kávécserje termését, gyomorsavuk lebontja az abban található proteint, amely miatt érezzük olyan keserűnek a kávét. Az így nyert kávészemekből készült ital nélkülözi a hagyományos kávé keserűségét – magyarázta a titkot Blake Dinkin kanadai üzletember, aki 300 ezer dollárt fektetett a különleges termék kifejlesztésébe.
Az eredmény az ugyancsak luxuskategóriába tartozó, cibetmacskák ürülékéből nyert kávéval vetekszik. Lényeges különbség azonban, hogy a nagytestű elefántok emésztőrendszerében 15-30 órát töltenek el a kávébabok, banán, cukornád és egyéb táplálékok társaságában, és ezáltal páratlanul gyümölcsös aromát nyernek. Egy kilogramm Black Ivory kávé előállításához 33 kilogramm nyers Arabica kávébabot kell megetetni az elefántokkal. Az ürülékkel távozó kávébabot az elefántok gondozóinak feleségei gyűjtik össze, és alapos mosás után kinyerik belőle a kávémagot, amelyet aztán Bangkokban pörkölnek. A különleges kávét produkáló elefántcsorda a thaiföldi Aranyháromszögben él egy rezervátumban. Az elefántmenhely alapítványa nyolcszázalékos részesedést kap a kávéforgalomból, amelyet az állatok egészségügyi ellátására fordítanak. Az alapítvány igazgatója, John Roberts hangsúlyozta: az eljárás semmiféle káros hatással nincs az állatokra, mert a koffein a nyers kávébabból nem szívódik fel az állatok szervezetében.
Zöldinfó
„Spanyolország ég” – a Greenpeace sürgős klímavédelmi intézkedéseket követel
Spanyolországban tíz erdőtűz megfékezésével küzdenek a tűzoltók.
Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)
Spanyolországban tíz aktív erdőtűz megfékezésével küzdenek a tűzoltók, az ország középső részén, Madrid, Kasztília és León valamint Kasztília-La Mancha tartományokban csökkent a tűzek intenzitása, az oltási munkálatok kedvezően haladnak – közölte az alternativenergia.hu. A vészhelyzeti koordinációs bizottság ülését követően elmondta: a következő 12 óra döntő jelentőségű lesz, mivel újabb hőhullám érte el az országot, amely nagyban megnehezíti az oltási munkálatokat. A lángok megfékezése mellett a már eloltott területek hűtése is fontos feladat, hogy megakadályozzák a tűz újbóli fellobbanását. Bejelentette: a védekezésben elért eredményeknek köszönhetően Kasztília-La Manchára már nem vonatkozik a pénteken kihirdetett országos jelentőségű vészhelyzet, amely továbbra is érvényben van Madridban, illetve Kasztília és Leónban.
A három régióban már több mint 85 ezer hektárt pusztítottak el a lángok. A valenciai hatóságok tájékoztatása szerint továbbra sem sikerült ellenőrzés alá vonni a tartományban a La Vall d’Uixó közelében szombat óta tomboló erdőtüzet, amely már több mint kilencezer hektárt perzselt fel. Mintegy 1200 szakember vesz részt az oltásban, amelyhez várhatóan 30 tűzoltó repülőgép és helikopter is csatlakozik szerdán.
Miközben a tűzoltók sok helyen a lángokkal küzdenek, a már eloltott területeken a hatóságok elkezdték feloldani a kijárási tilalmakat, és több településre visszatérhettek a lakók. A spanyol sajtó beszámolói szerint a napok óta tartó bizonytalanság után hazatérve, sokan az otthonukat ért károkkal szembesültek, vannak, akik mindenüket elveszítették. Lucía Moya, Chapinería polgármestere a spanyol közszolgálati televízióban (TVE) beszélt arról, hogy a település negyede leégett a tűzben.
A Greenpeace környezetvédő szervezet szerdán a spanyol parlament madridi épülete előtt tartott tiltakozó akciót, politikai választ követelve a súlyos tűzvészekre. “Spanyolország ég. A tétlenségük megöl minket” – hirdették egy fekete transzparensen, miközben aktivistáik szürkén égő füstfáklyákat tartottak a héttérben.
-
Zöldinfó5 nap telt el a létrehozás ótaMilliárdos beruházásokkal gyorsítaná az EU a tiszta energiára való átállást
-
Zöldinfó1 hét telt el a létrehozás ótaÜzemanyag-tartalékok: a Mol cáfolja, hogy ellátási kockázat fenyegetne
-
Zöldinfó6 nap telt el a létrehozás ótaKiszáradó folyók, fogyó ivóvíz: egyre súlyosabb a vízhiány Magyarországon
-
Zöld Energia5 nap telt el a létrehozás ótaÚj energetikai pályázatok indulnak: a megújuló energia térnyerését támogatják
-
Zöld Energia1 hét telt el a létrehozás óta4000 MW a cél: új korszak kezdődhet a magyar szélerőmű-fejlesztésekben

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés