Zöldinfó

Miből készül a legdrágább kávé?

Létrehozva:

13 év telt el a létrehozás óta

2014-01-16

Szerző:

Hell

A világ egyik legdrágább kávéjának előállításában komoly szerep jut egy thaiföldi elefántcsordának. Gyomruk tökéletesíti a szakértők szerint egyedülálló aromájú élvezeti terméket.

Az elefántmenhely alapítványa 8 százalékos részesedést kap a kávéforgalomból, amelyet az állatok egészségügyi ellátására fordítanak. A kilogrammonként 1100 dollárba, azaz 240 ezer forintba kerülő Black Ivory kávé korábban csak az igazán tehetősek vagy a világlátottak számára volt hozzáférhető. Novemberben azonban néhány luxusszálló is forgalmazni kezdte a márkát: elsőként Thaiföld északi részén, aztán a Maldív-szigeteken, végül Abu-Dzabiban. A hotelekben csészénként ötven dollárt, tehát 11 ezer forintot kérnek a különleges nedűért. Amikor az elefántok megeszik a kávécserje termését, gyomorsavuk lebontja az abban található proteint, amely miatt érezzük olyan keserűnek a kávét. Az így nyert kávészemekből készült ital nélkülözi a hagyományos kávé keserűségét – magyarázta a titkot Blake Dinkin kanadai üzletember, aki 300 ezer dollárt fektetett a különleges termék kifejlesztésébe.

Az eredmény az ugyancsak luxuskategóriába tartozó, cibetmacskák ürülékéből nyert kávéval vetekszik. Lényeges különbség azonban, hogy a nagytestű elefántok emésztőrendszerében 15-30 órát töltenek el a kávébabok, banán, cukornád és egyéb táplálékok társaságában, és ezáltal páratlanul gyümölcsös aromát nyernek. Egy kilogramm Black Ivory kávé előállításához 33 kilogramm nyers Arabica kávébabot kell megetetni az elefántokkal. Az ürülékkel távozó kávébabot az elefántok gondozóinak feleségei gyűjtik össze, és alapos mosás után kinyerik belőle a kávémagot, amelyet aztán Bangkokban pörkölnek. A különleges kávét produkáló elefántcsorda a thaiföldi Aranyháromszögben él egy rezervátumban. Az elefántmenhely alapítványa nyolcszázalékos részesedést kap a kávéforgalomból, amelyet az állatok egészségügyi ellátására fordítanak. Az alapítvány igazgatója, John Roberts hangsúlyozta: az eljárás semmiféle káros hatással nincs az állatokra, mert a koffein a nyers kávébabból nem szívódik fel az állatok szervezetében.

Kapcsolódó tartalom:Black Ivory kávébab legdrágább luxus

Hozzászólás küldése

A hozzászólás írásához bejelentkezés szükséges Bejelentkezés

Hozzászólás

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Zöldinfó

Több mint 4,8 milliárd köbméter földgáz áll rendelkezésre Magyarországon

A gáztárolók töltöttsége 77 százalékos.

Létrehozva:

6 perc telt el a létrehozás óta

2026-10-18

Szerző:

Vanessza

Töltse ki a napelem-kalkulátort, és tudja meg, mennyibe kerülhet az Ön rendszere! Ingyenes kalkulálás itt (x)

Magyarország megfelelően felkészült a télre, a gázellátás a már betárolt tartalékokból is megnyugtatóan biztosítható, a gáztárolók töltöttsége 77 százalékos – közölte a Gazdasági és Energetikai Minisztérium (GEM) az MTI megkeresésére. Az alternativenergia.hu tájékoztatása szerint Magyarország nemzetközi összehasonlításban is kimagasló tárolókapacitásokkal rendelkezik. Öt helyszínen – Hajdúszoboszló, Kardoskút, Pusztaederics, Szőreg, Zsana – összesen mintegy 6,3 milliárd köbméter földgáz tárolható be.

A gáztárolók töltöttsége 77 százalékos, magasabb a 74 százalék alatti uniós átlagnál, és az egy évvel korábbi belföldi mutatónál is. Az elérhető készletmennyiség már meghaladta a 4,8 milliárd köbmétert, az elmúlt időszak éves lakossági fogyasztását ezzel bő másfélszeresen múlja felül – ismertette a tárca.

A fogyasztásarányos töltöttség 55 százalékos, a 24 százalékos európai középértéknél sokkal kedvezőbben alakul – jelezte a GEM. A betárolt mennyiség az egész ország földgázigényét 96 téli napon át fedezhetné, a családok szükségleteinek kiszolgálására pedig több mint 200 téli napra elég lenne. A magyar fogyasztók zavartalan ellátását a tartalékok mellett a folyamatos importszállítások és a magyarországi kitermelés is biztosítják – tette hozzá a minisztérium, jelezve azt is: a kormány a családok rezsiköltségeit nemzetközi kitekintésben is alacsony szinten tartja.

Tovább olvasom